ルムンバ（飲み物）

ルムンバ（ドイツ語: Død tante、Tote Tante [死んだ叔母]）はロングドリンクです。その名前の由来は不明ですが、批評家たちは、ラム酒を1ショット入れたこの飲み物は、1961年1月17日に射殺されたコンゴの政治家パトリス・ルムンバにちなんで名付けられたと主張しています。 [ 1 ] Død ^{tante / Tote} Tanteという用語は、デンマーク西海岸、ドイツ北部、オランダで使用されており、この飲み物はコーヒー入りのファリゼールに相当するものです。

この飲み物は、ココア（クリームを添えることもある）とラム酒1杯で構成されています。^{[ 2 ]}ラム酒の代わりにアマレットやブランデーを使うものもあります。スペインのラ・モビダ・マドリレーニャで人気だったバージョンでは、地元のチョコレートミルク飲料であるカカオラットやオケイに、フンダドールやソベラノなどのスペイン産ブランデーを1杯加えていました。スペインでは、ブランデー・アレクサンダーの「安価な」バージョンと見なされていました。

ホットココアを使うかコールドココアを使うかによって、出来上がるのはホットルムンバかコールドルムンバになります。