Loading article…
| ヘチマ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文: | ウリ目 |
| 家族: | ウリ科 |
| 属: | ヘチマ |
| 種: | L.アクタングラ
|
| 二名法名 | |
| ヘチマ | |
| 同義語[1] | |
|
リスト
| |
ヘチマ(Luffa acutangula)はウリ科のつる植物で、未熟な果実を野菜として商業的に栽培されている。成熟した果実は天然の掃除用スポンジとして使用される。果実は、畝のあるキュウリやズッキーニに少し似ている。南アジア原産で、他の地域でも帰化している。 [1]寒冷な気候の地域では観葉植物としても栽培されている。英語の一般名には、 angled luffa、 Chinese okra、 dishcloth gourd、 ridged gourd、 sponge gourd、 vegetable gourd、 strainer vine、 ribbed loofah、 silky gourd、 silk gourd、 [2]などがある。
用途
いくつかのヘチマの 栽培品種の若い果実は、調理された野菜や漬物、または生食として使用され、新芽や花も使用されることがあります。[3] Luffa aegyptiacaと同様に、成熟した果実は乾燥して収穫され、果実の繊維以外をすべて取り除くように加工され、その後スポンジや帽子を作るための繊維として使用されます。[3]
ギャラリー
-
Oecophylla smaragdinaアリの花外蜜腺[4]
-
雌花
-
雄花
参照
参考文献
- ^ abc 「Luffa acutangula」。Plants of the World Online。ロイヤル植物園、キュー。 2024年2月27日閲覧。
- ^ MMPND - ヘチマの名前の並べ替え。Plantnames.unimelb.edu.au (2000-02-06)。2014年5月26日閲覧。
- ^ ab グルッベン、GJH;アフリカ、PRoT (2004)。野菜。バックハウス。ISBN 9789057821479。
- ^ Chakravarty, HL (1948年10月). 「Cucurbitaceæ の花外腺」. Nature . 162 (4119): 576–577. Bibcode :1948Natur.162..576C. doi :10.1038/162576b0. S2CID 4128826.
