オーストラリアン・ローライン

オーストラリアン・ローライン
	ブル
保全状況	FAO（2007年）：データなし
その他の名前	ローライン; ローラインアンガス;
原産国	オーストラリア
標準	オーストラリアローライン牛協会
使用	牛肉
特性
重さ	男： 400キログラム; 女性： 323 kg ;
身長	男： 110センチメートル; 女性： 100センチメートル;
コート	黒一色、たまに赤一色
ホーンステータス	投票した
	牛; ウシ（プリミゲニウス）タウルス;

オーストラリアン・ローラインは、オーストラリアの小型無角肉牛の現代種である。ニューサウスウェールズ州農務省の農業研究センター（トランジー）で行われた黒毛のアバディーン・アンガス牛を使った品種改良実験の結果生まれた。^[5]^{: 3}最も小型の牛の品種の一つだが、矮小種ではない。^[3]^{: xxvi}

歴史

1929年、ニューサウスウェールズ州農務省は、カナダから輸入した家畜を用いて、トランジーの農業研究センターでアバディーンアンガス種の飼育を開始しました。1964年に飼育頭数が締め切られるまで、カナダ、米国、英国、オーストラリアの他の群れから様々な家畜が飼育されました。この頃から、トランジーでは様々な研究プロジェクトが実施されました。1974年には、成長率と収益性の相関関係、および牧草を与えられた大型動物と小型動物のどちらが飼料変換効率が高いかの調査が開始されました。^[5]^{: 3}

この研究では、3つの別々の群れが設立された。1つは最初の年に成長率の高い動物の群れ、1つは成長率の低い動物の群れ、そして1つは対照群として無作為に選ばれた群れである。これらはそれぞれハイライン、ローライン、コントロールラインと呼ばれた。ローラインの群れは85頭の雌牛と数頭の若い雄牛で始まり、1974年からは他の家畜の追加が禁止され、^[5]^{: 3}最終的に400頭を超えた。^[6]研究から気候の影響を排除するため、一部の家畜はニューサウスウェールズ州北部のグレンインズとビクトリア州ハミルトンで飼育された。実験は19年間行われ、その終わりまでにローラインの動物はハイライングループよりも平均で約30％小さくなった。^[5]^{: 3}

1990年代初頭に実験が終了すると、ローラインの家畜は競売にかけられました。 1992年にオーストラリアローライン牛協会という飼育者協会が設立され、^[5]^{: 4} 1993年に最初の飼育記録が出版され、そこには150頭の雌牛と36頭の雄牛が記載されていました。^[6]

オーストラリアはローライン牛をDAD-ISに報告している唯一の国である。^[7]この飼育者協会にはカナダ、ニュージーランド、イギリス、アメリカに会員がいる。^[8]^{: 18}

特徴

オーストラリアン・ローラインは、牛の品種の中で最も小さい部類に入るが、矮小症には罹らない。^[3]^{: xxvi}体高は通常のアバディーン・アンガス種の約60%、つまり雄牛で約110 cm、雌牛で約100 cmである。子牛は出生時の平均体重は約22 kgであるが、 14 kgほどしかないこともある。毛色は通常は黒一色だが、赤一色の場合もある。陰嚢や乳房のあたりに多少の白色があっても許容される。^[4]牛は生まれつき角がなく、気質は穏やかである。^[8]^{: 18}さまざまな気候条件によく適応する。雌牛は出産が容易で、子牛に十分な乳を与える。^[8]^{: 18}

大型の牛に比べると、ローライン牛は牧草地へのダメージが少なく、それほど高くて頑丈な柵を必要としません。^[9]

使用

オーストラリアン・ローラインは肉用として飼育されている。肉質は霜降りで味がよく、枝肉の収量も高い。^[8]^{: 18}

参考文献

^ Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2017年1月にアクセス。
^ ヴァレリー・ポーター（2019年）。『美しい牛たち：チャンピオン種の肖像画』ロンドン：アイビー・プレス。ISBN 9781782407621。
^ abcd Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
^ オーストラリアン・ローライン牛のabc 規格。オーストラリアン・ローライン牛協会。2017年1月にアクセス。
^ abcde David Barnett (1998)。ローラインの歴史。Foundation Herd Book。アーミデール、ニューサウスウェールズ州：オーストラリアローライン牛協会。
^ ab ローライン牛。ビクトリア州。2016年4月3日アーカイブ。
^ 品種データシート：ローライン / オーストラリア（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2023年6月にアクセス。
^ abcd Margo Hayes (2016). Small Cattle for Small Farms. Clayton, Victoria: CSIRO Publishing. ISBN 9781486301874 .
^ オーストラリアン・ローライン牛：オーストラリア原産の希少品種。ニュージーランド希少品種保護協会。2017年1月アクセス。

[barb-1] Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2017年1月にアクセス。

[val-2] ヴァレリー・ポーター（2019年）。『美しい牛たち：チャンピオン種の肖像画』ロンドン：アイビー・プレス。ISBN 9781782407621。

[cabi-3] Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。

[ass-4] オーストラリアン・ローライン牛のabc 規格。オーストラリアン・ローライン牛協会。2017年1月にアクセス。

[dave-5] David Barnett (1998)。ローラインの歴史。Foundation Herd Book。アーミデール、ニューサウスウェールズ州：オーストラリアローライン牛協会。

[vic-6] ローライン牛。ビクトリア州。2016年4月3日アーカイブ。

[dad-7] 品種データシート：ローライン / オーストラリア（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2023年6月にアクセス。

[margo-8] Margo Hayes (2016). Small Cattle for Small Farms. Clayton, Victoria: CSIRO Publishing. ISBN 9781486301874 .

[nz-9] オーストラリアン・ローライン牛：オーストラリア原産の希少品種。ニュージーランド希少品種保護協会。2017年1月アクセス。