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グラスゼリーはゼラチン状のデザートで、通常はPlatostoma palustreと呼ばれるミント科の植物から作られます。グラスゼリーや同様のデザートは、他のグラスゼリー植物から作ることもできます。[1] 飲み物を作るのに使われるものもあります。[2]
主に2種類あり、緑草クラゲと黒草クラゲです。[3] 緑草クラゲにはPremna trichostomaやCyclea barbataが含まれ、黒草クラゲ（ジャンゲランとも呼ばれる）にはP. palustreなどの種が含まれます。[3]
インドネシア語では、この草クラゲはタナマン・チンカウと呼ばれます。[4]ジャワ 語では、この植物はカムカオ、ジュジュ、ケプレンと呼ばれ、スンダ語ではカムカウ、タフルと呼ばれます。[5]
他にも仙草ゼリーを作るのに使える可能性のある植物はありますが、現時点ではそのような用途に使われていることは知られていません。
草ゼリー植物
注記
- ^ P. palustre の同義語には以下のものがある:
- メソナ・パルストリス
- ゲニオスポラム・パルビフロラム
- メソナシネンシス
- メソナ・エレガンス
- メソナ・パルビフローラ
- メソナ・フィリピン
- メソナ・プロカンベンス
- メソナワリキアナ
- プラトストマ・チネンセ[10]
- ^ P. palustre の中国名には以下のものがある:
- 仙草[ 3 ]
- 仙人草
- 仙草舅
- ^ MM subsp. malabathricum の同義語には以下が含まれる:
- ノボタン
- メラストマ・アフィン
- ノボタン
- ノボタン
- メラストマ・バンクシー
- メラストマ・バウメアヌム
- メラストマ・ブラキオドン
- メラストマセシウム
- ノボタン
- メラストマ・カンディダム
- カンジダ黒色腫f.アルビフロラム
- Melastoma candidum var.アレッサンドレンス
- Melastoma candidum var.のぼたん
- メラストマ・デセムデンタム
- メラストマ・エリプティカム
- メラストマ・ヘテロステギウム
- メラストマ・ホルマニ
- ノボタン
- メラストマ・ホモステギウム
- Melastoma imbricatum var.ロンギペス
- ノボタン
- メラストマ・ラナエンセ
- ノボタン
- ノボタン
- Melastoma malabathricum var.内圧
- Melastoma malabathricum var.グランディフロラム
- Melastoma malabathricum var.ナヌム
- Melastoma malabathricum var.ペラケンセ
- メラストマ・メンブランセウム
- メラストマナボタン
- ノボタン
- ノボリノキ
- ノボタン
- ノボタン
- メラストマ・パルビフォリウム
- メラストマ・ピナトゥベンセ
- ノボタン
- ノボタン
- ノボタン
- ノボタン
- ノボタン
- メラストマ・セティゲルム
- ノボタン
- メラストマ・スアベ
- ノボタン
- ノボタン
- メラストマ・ワリネリ
- オスベキア・ロイエニー
- トレンブレア・リナンテラ[14]
- ^ N. orbiculata の同義語には以下が含まれる:
- セイヨウオオバコ
- シサンペロス オルビキュラータ
- シサンペロス パレイラvar.輪状突起
- コッカスオルビキュラタス
- メニスパーマム・オルビキュラタム
- セイヨウオトギリソウ
- セバサ・フェランディアナ
- セバサ・インテグラ
- セイヨウオトギリソウ
- セバサ・モリス
- セバサ・オービクラタf.マクロフィラ
- セバタ・ヴィルガタ
- コッカス・クネアトゥス
- コッカス・シナンコイデス
- コキュラス・ディアンテルス
- コッカス・ディコペタルス
- コキュラス・エレガンス
- コッカス・フェランディアヌス
- コッカスヘキサギュヌス
- 球状整数
- コッカス・レニッシムス
- コッカス・ロンコフィルス
- コッカス・モキアンゲンシス
- コキュラスモリス
- コクルスネフロイア
- コッカスオルビキュラタス
- コクルス・オービキュトゥスf.大葉
- Cocculus orbiculatus var.モリス
- オオバコ
- オオバコ
- コキュラス・ペラウディ
- コッカスサルメントス
- Cocculus sarmentosus var.リニアリス
- Cocculus sarmentosus var.パウシフロルス
- Cocculus sarmentosus var.ステノフィラス
- コッキュラス・トゥンベルギ
- ココクルス・トリフロルス
- コッカス・トリロブス
- コッキュラス・ウンベラトゥス
- コッキュラス・ヴィルガトゥス
- フェランディア・オレイフェラ
- ホロペイラ・フェクンダ
- ホロペイラ・ロンコフィラ
- リマシア・クンストレリ
- メニスパーマム・ヘキサギヌム
- メニスパーマム・オバリフォリウム
- メニスパーマム・レニフォルメ
- メニスパーマム トリフロラム
- メニスパーマム・トリロブム
- ネフロイア・クネイフォリア
- ネフロイア・シナンコイデス
- ネフロイア・ディアンテラ
- ネフロイア・ディラタタ
- ネフロイア・エレガンス
- ネフロイア・フェランディアナ
- ネフロイア・ハスタタ
- ネフロイア・ヘキサギナ
- ネフロイア・モリス
- ネフロイア・オバリフォリウス
- ネフロイア・プビネルビス
- ネフロイア・サルメントサ
- ネフロイア・ツンベルギ
- ネフロイア・トリローバ
- ブラドレアネフロイア[15]
- ^ P. microphylla の同義語には以下が含まれる:
- グミラジャポニカ
- グミラ・ミクロフィラ
- プレムナフォルモサナ
- プレムナジャポニカ
- プレムナ・ルクシャリアンズ
- プレムナ ミクロフィラ var. グラブラ
- プレムナ ミクロフィラvar.ルクスリアン[19]
- ^ P. microphylla の中国名は以下のとおりです。
- 豆腐柴( dòufu chái )
- 斑鸠树( bānjiu shù ) [18]
- 臭黄荆( chòu huáng jīng )
- 腐蜱( fǔ pí )
- 观音草( guānyīn cào ) [17]
- 臭い黃荊( chòu huáng jīng ) [20]
- ^ P. serratifolia の同義語には以下が含まれる:
- プレムナ オブツシフォリアf.セラティフォリア
- Premna obtusifolia var.セラティフォリア
- コルヌチア・コリンボサ
- グミラ・アブレヴィアータ
- グミラ・アテヌアタ
- グミラセラメンシス
- グミラ・シクロフィラ
- グミラ・ダラチアナ
- グミラ・ディヴァリカータ
- グミラ・ドメスティカ
- グミラ・フォエティダ
- グミラ・インテグリフォリア
- グミラ・ラエビガタ
- グミラ・リンバタ
- グミラ吐き気
- グミラ・ニティダ
- グミラ・オプリフォリア
- グミラ・プンクチュラータ
- グミラ トゥルンカータ
- プレムナ・アブレヴィアータ
- プレムナ・アクミナティシマ
- プレムナ・アンガスティオール
- プレムナアルボレア
- プレムナ・アトラ
- プレムナ・アテヌアータ
- プレムナベンゲテンシス
- プレムナベンサミアナ
- プレムナ・ボルネンシス
- プレムナ・ブロンガースメイ
- プレムナ・カピタタ
- プレムナセラメンシス
- プレムナ・コンジェスタ
- プレムナ・コリンボサ
- プレムナ コリンボサvar.マダガスカリエンシス
- プレムナ・コリンボサvar.マイナー
- プレムナ コリンボサvar.オブツシフォリア
- プレムナ コリンボサvar.サンブチーナ
- プレムナ・シクロフィラ
- プレムナ・ダラチアナ
- プレムナ ダラキヤナvar.鈍麻
- プレムナ ダラキヤナvar.ティピカ
- プレムナ・デンタティフォリア
- プレムナ・ディバリカータ
- プレムナ・フォエティダ
- プレムナ・ガウディチャウディ
- プレムナグラブラ
- プレムナ・グランヅリフェラ
- プレムナ・グランデュロサ
- プレムナグリコッカ
- Premna guillauminii var.コナラ
- プレムナ・ヒルシナ
- プレムナ・インテグリフォリア
- プレムナ・インテグリフォリア
- プレムナ インテグリフォリアvar.不安
- プレムナ・インテグリフォリア
- プレムナ インテグリフォリアvar.マイナー
- プレムナ インテグリフォリアvar.オブツシフォリア
- プレムナ・インテグリフォリア
- プレムナ・クンストレリ
- プレムナ・ラエビガータ
- プレムナ・ラミイ
- プレムナ・レウコストマ
- プレムナ・レイテンシス
- プレムナ・リンバタ
- プレムナ・ルシデュラ
- プレムナ・マクロフィラ
- プレムナメディア
- プレムナ・メンブラニフォリア
- プレムナ・ナウソサ
- プレムナ・ニティダ
- プレムナ・オブツシフォリア
- Premna obtusifolia var.不安
- Premna obtusifolia var.ガウディチャウディ
- Premna obtusifolia var.マダガスカリエンシス
- プレムナ・オブツシフォリア
- Premna obtusifolia var.思春期
- Premna obtusifolia var.ベルティナ
- プレムナ・オクトネルビア
- プレムナ・オプリフォリア
- プレムナオバタ
- プレムナ・パニクラータ
- プレムナパプアナ
- プレムナ・パルビフローラ
- プレムナ・ペロッテティ
- プレムナポプリフォリア
- プレムナ・プンクチュラータ
- プレムナサンブシナ
- プレムナ セラティフォリアvar.マイナー
- プレムナ・スピノサ
- プレムナ・サブコルダタ
- プレムナ・サブグラブラ
- プレムナ・スマトラナ
- プレムナシリンギフォリア
- プレムナ タヒテンシスvar.ラペンシス
- プレムナ タヒテンシスvar.リマタレンシス
- プレムナ・タテアナ
- プレムナ・ティリフォリア
- プレムナ・ティモリアナ
- プレムナ・トゥルンカータ
- プレムナ・ウッディ
- プレムナ・ライ
- ゴマノハグサ
- シタレキシルム・パニクラタム[27]
- ^ P. trichostoma の同義語には以下が含まれる:
- グミラトリコストマ
- プレムナ・アレオラタ
- プレムナ・コワニ
- プレムナ・レデルマンニ
- プレムナ・モルッカナ
- プレムナ・オブロンガタ f. ロンギトゥバ
- プレムナ・オブロンガータ var.眼瞼下
- プレムナ・オブロンギフォリア
- プレムナ・オブロンギフォリア var.アングスタタ
- プレムナ・オブロンギフォリア var.クレメンソルム
- プレムナ・オブロンギフォリア var.選考科目
- プレムナ・オブロンギフォリア var.眼瞼下
- プレムナ・ペラケンシス
- プレムナ・クアドリデンタタ
- プレムナ・リドレイ
- プレムナ・ウィリアムズィー
- ウェンドランディア・パプアナ[28]
- ^ S. capitata の同義語には次のようなものがあります。
- クリペア カピタタ
- クリペア・アクミナティシマ
- ステファニア・アクミナタ
- ステファニア・アクミナティシマ
- ステファニア・ロンギフォリア
- ステファニア・オブビア
- ステファニア・トゥルンカータ[29]
- ^ S. j. var. discolor の同義語には以下が含まれる:
- クリペ変色
- ステファニア・ディスカラー
- ステファニア・ヘルナンディイフォリアvar.ディスカラー
- シサンペロス・ヘルナンディイフォリア
- シサンペロス・ヘキサンドラ
- クリペア・ヘルナンディイフォリア
- クリペア・オキシフィラ
- コッキュラス・フィンレイソニアヌス
- ステファニア・オーストラリス
- ステファニア・オーストラリス
- ステファニア ディスカラーvar.ヘルナンディイフォリア
- ステファニア・ガウディチャウディ
- ステファニア・ハリエリ
- ステファニア・ヘルナンディフォリア
- ステファニア・ラティフォリア[31]
- ^ T. triandra の同義語には以下が含まれる:
- コッカス・トリアンドルス
- リマシア トリアンドラ
- メニスパーマム トリアンドラム
- アリステガ・ラエビフォリア
- リマシア・アムヘルスティアナ
- リマシア・ワリキアナ
- セビセア・スティプラリス
- ティリアコラ・ラエビフォリア
- ティリアコラ・スティプラリス[32]
参照
参考文献
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Cyclea barbata
）とクロクラゲ（
Mesona palustris
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3種類のグラスゼリー植物があり、健康や飲料として人間によく使用されています。緑クラゲ（
Cyclea barbata
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Mesona palustris
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Premna parasitica
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