レモン、ライム、ビターズ

レモン、ライム、ビターズ（LLB ）は、透明なレモネード、ライムコーディアル、ビターズを混ぜて作るカクテルです。このカクテルは、1880年代にオーストラリアで、既存の家庭療法ドリンクであるレモネードとビターズにライムを加えて作られたと考えられています。^{[ 1 ]}レストランのメニューによく登場し、プレミックス飲料としても入手できることから、オーストラリア放送協会はこれを「オーストラリアの国民的ドリンク」と表現しています。^{[ 2 ]}

これは「ピンクジン」（ジンにアンゴスチュラビターズを混ぜたもの）のノンアルコール版として提供された。^{[ 2 ]}

レモン、ライム、ビターズの正確な起源は不明ですが、1880 年頃にオーストラリアで発明され普及したと言われています。^{[ 2 ] [ 3 ]}その結果、LLB はオーストラリアとニュージーランドで広く消費され、ゴルフプレーヤーがゴルフの試合後に LLB を飲むのが習慣になりました。 ^{[ 4 ]}

ほとんどのバーでは注文を受けてから作られるが、多くの清涼飲料メーカーがプレミックス版を製造しており、スーパーマーケットで広く販売されている。

オーストラリア、クイーンズランド州クーロイにあるウィマーズ・プレミアム・ソフトドリンク社は、1920年代にアンゴスチュラ・ビターズを使用して、レモン、ライム、ビターズを混ぜ合わせた既製のソフトドリンクを初めて商品化した。

• ガンナー（カクテル） - 香港発祥の似たような飲み物で、ジンジャーエール、レモンジュース、ビターズが入っています。
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