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| 形成 | 1956 |
|---|---|
| 位置 | |
創設者 | デベンドラ・ナス・ダス |
製品) | お菓子(特にロッソゴーラ) |
| Webサイト | ホームページ |
KC Das Grandson Pvt Ltd.は、甘いお菓子やスナック菓子で有名なインドの菓子会社です。特に、創業者の先祖であるノビン・チャンドラ・ダスが発明したベンガルの白いスポンジ状のロッソゴラで知られています。[1] [2] [3] [4]
歴史
詳細はロッソゴラの誕生を参照
1868年、コルカタに住んでいたノビン・チャンドラ・ダスが、最初のロッソゴラを実験的に開発した。[5] [6] [2] その後、ノビン・ダスの息子であるKC・ダスがラスグッラの缶詰を作り始め、その結果、このお菓子は広く入手できるようになった。彼の息子であるサラダ・チャラン・ダスは、KCDas Private Limitedとして家族経営の企業を法人化し設立し、事業の爆発的な成長を牽引する主な役割を担った。1955年、サラダ・チャランは次男のデベンドラ・ナス・ダスと大きな意見の相違があり、それが家族内での永久的な不和につながった。[7] [循環参照]デベンドラ・ナス・ダスは家族から離れることを選び、カリガットに自分のインド菓子店を設立し、亡き祖父にちなんで「KC Das Grandson」と名付けた。[8]
輸出
KC Das Grandson の製品はベンガルで広く使用されているだけでなく、英国、米国、バングラデシュなどの多くの国にも輸出されています。
参考文献
- ^ “The Telegraph - Calcutta : Metro”. 2014年10月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年6月4日閲覧。
- ^ ab 「ノビン チャンドラ ダス ロッソゴラの発明者」 – www.youtube.com より。
- ^ “おしゃべり: ロソゴラ – 古代ベンガルの甘いお菓子?”. 2012 年 4 月 7 日。
- ^ 「甘い衝動」。ニュー・インディアン・エクスプレス。
- ^ 「カルカッタがマッドリー・ミシュティを祝う - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア2017年1月11日。
- ^ 「Sticky Sweet Success」。インディアン・エクスプレス。2011年10月30日。 2012年7月13日閲覧。
- ^ サラダ・チャラン・ダス
- ^ 「ラスグラの歴史 - ラスグラの起源、ラスグラの背景に関する興味深い情報」。lifestyle.iloveindia.com。
