私たちだけ！

私たちだけ！コーヒーロースターズ協同組合

会社種別	労働者協同組合
設立	1995 （1995年）
創設者	ジェフ・ムーア
本部	グランプレ、ノバスコシア州 、 カナダ
Webサイト	https://www.justuscoffee.com/

Just Us! Coffee Roasters Co-opは、フェアトレードのコーヒー、紅茶、砂糖、チョコレートを輸入するカナダの会社です。ノバスコシア州グラン・プレに拠点を置くJust Us!の製品は、カナダ全土で販売されており、主にTen Thousand Villagesなどのフェアトレード商品専門店で販売されています。彼らのモットーは「利益よりも人と地球を優先」です。^[1]

同社は、ジェフ・ムーアが1995年12月にメキシコの山岳地帯のコーヒー生産地域を訪問した後、ジェフ・ムーアとデブラ・ムーア、そして3人の友人によって1996年に設立されました。名前は、フェアトレード運動の背後にある動機を反映して、正義という言葉の語呂合わせとして考案されました。^[2]

同社は年間1万キログラム以上のコーヒーを焙煎している。2020年、Just Us!は780万カナダドルの売上を上げた。^[3]

このビジネスはニューミナスのコーヒー焙煎所として始まりました。ジャストアス！はカナダ初のフェアトレードコーヒー焙煎所であり、カナダの他の多くのフェアトレード焙煎所につながる運動の始まりとなりました。このビジネスは労働者所有の協同組合であり、ジャストアス！がコーヒーを調達しているメキシコの生産者協同組合に触発された決定です。^[4]

Just Us! は、南半球の農家を支援するために慈善事業モデルを使用するのではなく、生産者と提携して、生産者により多くのコントロールを提供します。

焙煎所は現在グランプレにあります。フェアトレードは引き続き事業の中心です。Just Us! は製品ラインをチョコレート、紅茶、砂糖にまで拡大し、ノバスコシア州グランプレのフェアトレード チョコレート工場も含め事業を拡大しました。Just Us! はノバスコシア州ウルフビルとグランプレにカフェを2 軒構え、カナダ大西洋岸各地の多くのカフェ、レストラン、食料品店に卸売しています。また、オンライン ストアでも製品を販売しています。

Just Us!にはパートナープログラムもあり、協同組合の設立やカフェの開店などの分野で他の地元企業を支援するためにリソースを共有しています。^[5]

労働者がジャストアス協同組合の会員になるためには、ジャストアスに少なくとも2年間雇用され、事業に2000ドルを投資する必要がある。^[6]

Just Us! は、コーヒー豆（ホール、グラウンド）、インスタントコーヒー、グリーンコーヒー豆、シロップ、コーヒー抽出器具、紅茶、チョコレート、砂糖など、幅広い製品を販売しています。^[7]

Just Us! はまた、道路標識やソーシャルメディアに投稿した「カナダ150、ミクマキ13000」という声明文によって国際的な注目を集めた。この標識は、カナダ建国150周年の大規模な祝賀行事の中で、カナダに住む先住民の苦難に注目を集めるために作られたものである。^[8]

Just Us! は、プラスチック製のバッグを適切かつ効率的にリサイクルするために、現在コーヒーバッグのリサイクル プログラムにも取り組んでいると述べています。顧客は、ウルフビルとグラン プレにある同社の店舗にバッグを返却できます。^[9]現在のコーヒーバッグは、2 層のプラスチックと 1 層のアルミニウムで構成されているため、従来の方法ではリサイクルが困難です。Just Us! がこれらのバッグの最適な行き先を確認できるまで、バッグは保管場所に保管されます。^[9]

ゼネラルマネージャーのジョーイ・ピトエロ氏は、このようなケースでは政府が複雑なリサイクルに関してよりリーダーシップを発揮すべきだと考えている。^[9]

Just Us! は、倫理的および持続可能性の基準に関する数多くの認証を取得しています。同社は、2011 年に小規模生産者プログラム (SPP) に参加した最初のメンバーです。SPP プログラムは、小規模生産者によって完全に所有されている世界で唯一のフェアトレード プログラムです。Just Us! は、フェアトレード カナダによってフェアトレード認証されており、フェア ワールド プロジェクトの Web サイトでミッション主導のブランドとしてリストされています。

ウィキメディア・コモンズには、 Just Us Coffee Roasteryに関連するメディアがあります。

• Just Us! 公式ウェブサイトとオンラインストア
• コーヒーポータル