ジュダ・ヒルシュ・クァステル

ジュダ・ ヒルシュ・クアステル（1899年10月2日 - 1987年10月15日）は、イギリス系カナダ人の生化学者であり、神経化学、土壌代謝、細胞代謝、癌の分野で多様な研究の先駆者でした。^{[1] [2] [3]}

クアステルは「ハリー」または「Q」としても知られ、シェフィールドのエクセルロードで菓子職人のジョナス・クアステルとその妻フローラ・イトコヴィッツの息子として生まれた。^{[4]彼の両親は1897年に}ガリシア（東ヨーロッパ）のタルノポリからイギリスに移住し、イギリスで結婚した。彼はタルノポリの化学者である祖父のジュダ・クアステルにちなんで名付けられた。^[5]

彼はシェフィールド中央中等学校で教育を受けた。第一次世界大戦中、 1917年から1919年まで イギリス軍に従軍し、セントジョージ病院の実験助手として働いた。

化学を学ぶことを選んだクァステルは、 1921年にインペリアル・カレッジ・ロンドンで学士号を取得した。ケンブリッジ大学で大学院課程を修了したクァステルは、イギリスの生化学の第一人者であり、ビタミンの栄養学的重要性に関する研究で将来ノーベル賞受賞者となるフレデリック・ゴウランド・ホプキンスに師事した。ホプキンスのもと、クァステルは1924年にケンブリッジ大学で生化学の博士号を取得し、その後間もなくケンブリッジ大学トリニティ・カレッジのフェローとなった。

クアステルは 1923 年から 1929 年までホプキンス大学の学科に留まり、実験者および講師を務め、微生物酵素学の研究を先導しました。1926 年にケンブリッジ大学で理学博士号を取得し、1928 年にベイト記念フェローシップを受賞しました。

1930年、クアステルはカーディフ市精神病院の研究部長に就任した。この場所で、彼は脳の酵素学と代謝に関する初期の研究を行うことができた。これらの研究により、クアステルは1940年にロンドン王立協会のフェローに選ばれた^。[6]

1941年、イギリスの戦時食糧供給が戦略的な問題として浮上すると、農業研究会議（ARC）はクアステルに、ロザムステッド実験ステーションで作物の収穫量の向上に焦点を当てた新しい研究ユニットを率いるよう依頼した。土壌を不活性物質としてではなく動的なシステムとして分析することで、動物の臓器の研究で精通していた灌流などの技術を応用することができた。 ^[7]このアプローチについて、クアステルは後に（1946年）「土壌全体は、さまざまな栄養素、純粋または複合分解植物材料、雨、空気が加えられ、酵素反応が起こる肝臓や腺に匹敵する臓器と考えることができる」と書いている。^[要出典]

これらの技術を使用して、クアステルはさまざまな植物ホルモン、阻害剤、その他の化学物質が土壌中の微生物の活動に与える影響を定量化し、それらが植物の成長に直接与える影響を評価することができました。このユニットの全作業は秘密のままでしたが、いくつかの発見は戦後に商業的に利用できるようになりました。最もよく知られているのは、2,4-Dという一般的な名称の化合物で、これは最初の全身性除草剤またはホルモン除草剤の1つであり、農業生産量に世界的な革命を引き起こした化学物質のクラスであり、現在でも世界で最も広く使用されている除草剤です。別の発明は土壌改良剤として開発され、モンサント社によってKriliumという商標名で販売されています。^[8]

第二次世界大戦後、クァステルは新設されたマギル大学モントリオール総合病院研究所の副所長およびマギル大学の生化学教授に招かれ、1947年にその招きを受け入れた。翌年、同研究所の所長に任命された。

マギル大学での19年間、クアステルは70人の博士課程の学生を指導し、彼の研究所は微生物の代謝、土壌生化学、神経生化学、神経向性薬、麻酔、癌生化学、酵素阻害、膜を介した栄養素とイオンの輸送など、300本以上の科学論文を発表しました。1966年にマギル大学の定年退職後、クアステルはブリティッシュコロンビア大学精神科の神経化学教授に就任しました。これは同大学にとって初めての職でした。

カステルは、1970年にカナダ最高の栄誉であるカナダ勲章の受章をはじめ、多くの栄誉を受けた。同年、 1950年以来理事も務めていたエルサレムのヘブライ大学から名誉博士号を授与された。1969年にはマギル大学から名誉理学博士号を授与された。1983年にはエディンバラ王立協会の名誉会員に任命された。

彼は1987年10月16日にバンクーバーで亡くなった。

1931年、カステルはヘンリエッタ・ユングマンと結婚し、マイケル、デイビッド、バーバラの3人の子供をもうけた。1973年に彼女が亡くなった後、カステルは1975年にスーザン・リカルドと再婚した。^[4]

彼には数学者のジェレミー・クアステルを含む11人の孫がいた。

• 脳の化学（1937）
• 酵素作用のメカニズム（1940）
• 現代生活における生化学の影響（1956）
• 健康と病気における脳代謝の化学（1961）
• 代謝阻害剤（1973）

• 「QUASTEL、Juda Hirsch」。オープン大学。2005年3月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2005年2月8日閲覧。
• 「神経化学の先駆者、バンクーバーで死去」(PDF)。UBCレポート。2005 年2 月 8 日閲覧。
• 王立協会の引用