ジョスリン・ディンブルビー

ジョスリン・ローズ・ディンブルビー（旧姓ガスケル、1943年生まれ）はイギリスの料理作家。彼女は17冊の料理本を執筆しており、15年間サンデー・テレグラフ紙^{の料理担当記者を務めた。 [1]}

ディンブルビーは1943年に生まれました。^{[2] [3]}彼女はトーマス・ジョスリン・ガスケル（1906-1982）とバーバラ・ジョウェット（1998年に死去）の娘であり、父のパーシー・ヘイグ・ジョウェットはロンドンの王立芸術大学の学長でした。^{[4] 1948年、母バーバラ・ジョウェットは}ウィリアム・モンタギュー・ポロック卿と再婚しました。^[5]

ディンブルビーは、ウィルトシャー州ティズベリー近郊にあったかつての女子寄宿制私立学校であるクランボーン・チェイス・スクール^[6]で教育を受けた。

ディンブルビーの曽祖母メイ・ガスケルは、芸術家エドワード・バーン＝ジョーンズの「恋愛の相談相手」であり、バーン＝ジョーンズが描いた娘エイミー・ガスケルの絵画がアンドリュー・ロイド・ウェバーのコレクションに収められている。^[7] 2004年、ディンブルビーはメイ・ガスケルの生涯を描いた『A Profound Secret』を出版した。 ^[7]

• クリスマスの料理(1978)
• ミンチを使った素晴らしい食事(1982)
• 旅人の嗜好（1986）
• 実践的ベジタリアン料理本（1994）^[8]
• 深遠なる秘密(2004)
• オアシスの果樹園 - レシピ、旅、そして思い出(2010)

彼女には元夫でアナウンサーのデイヴィッド・ディンブルビーとの間にヘンリー・ディンブルビーとケイト・ディンブルビーの3人の子供がいる。^{[9] [10]}

• 公式サイト