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| 以前は | JB's ビッグボーイ (1961–1963) JB's ビッグボーイ ファミリーレストラン (1963–1988) |
|---|---|
| 会社種別 | プライベート |
| 業界 | レストランチェーン |
| 設立 | 1961年、ユタ州プロボでJBのビッグボーイとして |
| 創設者 | ジャック・M・ブロバーグ |
| 廃止 | 2019 |
| 運命 | 破産 |
| 本部 | 、 私たち |
サービスエリア | アリゾナ州 ユタ州 アイダホ州 ワイオミング 州 モンタナ州 |
| Webサイト | 公式ウェブサイトの最終バージョンはWayback Machineにアーカイブされています(2018 年 10 月 21 日アーカイブ) |
JB's Family Restaurants は、アリゾナ州、ユタ州、アイダホ州、ワイオミング州、モンタナ州にあるレストランチェーンです。アリゾナ州テンピに本社を置くこの会社は、もともと 1961 年にBig Boy レストランの系列店としてJB's Big Boyとして設立されました。同社は最終的に 1988 年に Big Boy との提携を解消しました。最盛期の 1995 年には JB's ブランドのレストランが 104 軒ありました。その後、一連の倒産により、このチェーンは 2019 年に閉鎖を余儀なくされました。
歴史
ビッグボーイの始まり
JB's ファミリーレストランは、1961年にジャック・M・ブロバーグによって、ビッグボーイレストランの系列店であるJB's ビッグボーイとしてユタ州プロボに設立されました。JB's ビッグボーイの1号店は1961年11月21日にこの地にオープンしました。[1]ブロバーグがこの場所を選んだのは、プロボのブリガムヤング大学の学生の多くがビッグボーイが人気の南カリフォルニアから来ていたことと、プロボ地域にファミリーレストランが必要だったためです。[2] [注 1] 1963年に、持株会社はJB's ビッグボーイファミリーレストランに改名されました。同社は1971年7月に株式を公開し、初回公開時に株式はすぐに完売しました。[4]
1970年代にJB'sは近隣のBig BoyフランチャイジーであるVip's、Leo's、Kebo's、Bud's、およびサブフランチャイジーであるアリゾナのBob's Big Boyを買収して事業を拡大した。[5] 1970年にJB'sはニュージャージー州のBig Boyフランチャイザーとなり、同州に5軒のレストランを建設したが、1975年にその地域と店舗をMarriott Corp.に売却し、Bob's Big Boysとしてブランド変更された。[6]この売却により米国西部での事業拡大が行われた。[6]
1980年代までに、JB'sは米国西部でフランチャイズ地域の追加を模索した。当時ビッグボーイシステムの所有者であったマリオット社が地域追加を拒否した後、JB'sは1984年にビッグボーイから離脱するために訴訟を起こした。両当事者は和解し、JB'sは700万ドルを支払うことで、カリフォルニア州中部と北部、オレゴンを含む地域追加を獲得した。オレゴンでは（ワシントン州、ネバダ州、アリゾナ州と同様に）ボブズビッグボーイとして営業していた。また、JB'sはマリオットから既存のボブズビッグボーイレストラン29店も購入した。[7]ビッグボーイがエリアスブラザーズに売却されたことを理由に、JB'sは1988年にビッグボーイフランチャイズの期限を延長し、ビッグボーイシステムから110店舗を削除した。[8]
多角化とその後のビッグボーイからの分離
1984年、JB'sはオレゴン州セーラムに本拠を置くVIP'sチェーンから16のレストランを買収した。[9]当時、JB's Restaurantsはソルトレイクシティに拠点を置き、新規買収を除いて80のレストランを運営していた。[9]
1988年、マリオットがビッグボーイチェーンを売却したため、JB'sはビッグボーイを廃止し、フランチャイズ契約は失効した。
1995年、持株会社はCKEレストランに現金と株式で3,450万ドルで売却される直前に、社名をサミットファミリーレストラン社に変更しました。 [10]売却当時、サミットはJBのファミリースタイルのレストラン104軒、ギャラクシーダイナー6軒、ホームタウンビュッフェレストラン16軒を運営またはフランチャイズしていました。[10]
1998年、CKEはJB's Family Restaurants Inc.をサンタバーバラレストラングループにサンタバーバラの普通株式100万株で売却した。[11]
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2000年3月、サンタバーバラ・レストラン・グループは、 JB'sファミリーレストランを、JB'sの最高執行責任者リン・ホワイトフォード率いるグループに売却した。[12]この売却には、直営店52店舗とフランチャイズ店29店舗が含まれている。[13]
破産
2011年3月9日、JB's Family Restaurantsは破産を申請した。[14] [15]破産申請時点で、JB's Family Restaurantsは7つの直営レストランを運営し、西部6州で15のフランチャイズレストランを運営していた[16]が、他の26店舗を閉鎖した。[17]
2019年、JB's Family Restaurantsは再び破産を宣言し、アリゾナ州フラッグスタッフに残っていた最後のギャラクシーダイナーが閉店した。JB'sはその後ギャラクシーをダイナーのマネージャーであるウィル・ピレンに売却し、ダイナーは2020年8月に再オープンしたが、JB's Family Restaurantsとの関連はなくなった。[18] 2019年6月、JB's Family Restaurantsは残りのすべてのレストランを突然閉店し、ウェブサイトを非アクティブ化した。[19]
参照
注記
- ^ブロバーグの家族は ソルトレイクシティから南カリフォルニアに引っ越し、彼はボブのビッグボーイの故郷であるグレンデールで高校を卒業しました。 [3]モルモン教徒である彼は南カリフォルニア大学で工学を学びましたが、[3]地元のLDSコミュニティの他の多くの人々がプロボのブリガムヤング大学に進学したことを知っていました。
参考文献
- ^ 「ボーイ レストランが火曜日にプロボにオープン」。サンデー ヘラルド。1961 年 11 月 19 日。p. 8 – Newspapers.com経由。
米国とカナダで 261 のレストランを展開する全国チェーン、ビッグ ボーイ フランチャイズ社のユタ州初店舗である JB's ビッグ ボーイ レストランが火曜日にプロボにオープンします。フィフス ウェストとセカンド ノースの交差点にある旧アイボリー タワー レストランの跡地に位置する新店舗は、元ソルト レイクで現在はカリフォルニア州グレンデール在住のジャック M. ブロバーグ氏が経営します。プロボのポール ワーナー氏がマネージャーに任命されました。ブロバーグ氏によると、アイボリー タワーをビッグ ボーイ レストランの要件を満たすように改装し、再装備するのに 5 万ドルが費やされたとのことです。
- ^ 「プロボ・マン・ヘッズのJB's Store at Mall」。デイリー・ヘラルド。ユタ州プロボ。1973年4月30日。38ページ。 2018年1月16日閲覧– Newspaperarchive.com経由。
- ^ ab “Obituary: Jack McLane Broberg”. DeseretNews.com . 2001年4月7日. 2018年1月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年1月17日閲覧。
- ^ 「JB's Big Boy Share」。アイダホ州ジャーナル。1971年7月11日。10ページ – Newspapers.com経由。JB
's Big Boy Family Restaurants, Inc.の10万株の新規株式公開、普通株はすぐに完売
- ^ 「州内のビッグボーイチェーンが 270 万ドルで売却」アリゾナ・リパブリック紙1974年 7 月 3 日 43 ページ – Newspapers.com経由
JB's ビッグボーイ・ファミリー・レストラン社... 火曜日、アリゾナ州でボブズ・ビッグボーイ・ファミリー・レストラン 8 店舗を所有するボブズ・レストラン・オブ・アリゾナ社の買収を発表。価格は 270 万ドルで、5 年かけて支払われる予定... ボブズ・ビッグボーイ・レストランはフェニックスに 4 店舗、スコッツデール、メサ、フラッグスタッフ、チャンドラーに各 1 店舗ずつある。9 店舗目は建設中で、メトロセンターに 7 月 10 日にオープン予定。JB's ビッグボーイ・レストランは 51 店舗を所有している。
- ^ ab 「NJ's Big Boys Sold to Marriott」。The Daily Journal。ニュージャージー州ヴァインランド。1975年1月31日。14ページ。 2018年1月16日閲覧– Newspapers.com経由。
- ^ Big Boy Restaurants 1986 50周年記念米国西部・中部道路地図（地図）（1986年版）。Big Boy Restaurants。§ 裏表紙。2013年6月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年6月27日閲覧。
- ^ ブラッドシャー、キース (1988 年 3 月 18 日)。「レストランの変化により、ぽっちゃりした「ビッグボーイ」が消えるかもしれない」。ロサンゼルス タイムズ。
今週、ソルトレイクシティを拠点とする JB's Restaurants が、この夏以降、カリフォルニアを除く西部 10 州にある 110 のレストランでこの名前を使用しないと発表したことで、ビッグボーイはさらなる打撃を受けた。会長兼最高経営責任者のクラーク D. ジョーンズは、同社はより裕福なイメージを演出したいと考えており、フランチャイズ料の支払いに見合うだけの利益はほとんど得られていないと感じていると述べた。
- ^ ab 「VIPの役員がレストランの売却を発表」。The Register-Guard。オレゴン州ユージーン。1984年8月18日。p. 9B 。 2013年6月17日閲覧– Google News経由。
- ^ ab ジョンソン、グレッグ (1995 年 12 月 2 日)。「CKE が Summit Family Restaurants を 3,450 万ドルで買収」ロサンゼルス タイムズ。
- ^ アーネスト、レスリー（1998年9月3日）。「ティンバーロッジの購入は市場の低迷を乗り切る」ロサンゼルスタイムズ。
- ^ 「JBレストランチェーンが売却」ニューヨークタイムズ、2000年3月25日。
- ^ 「レストラングループがJB's Family Restaurantsを売却へ」Phoenix Business Journal 2000年3月22日。
- ^ 「JB'sレストランチェーンが連邦破産法第11章を申請」ソルトレイクシティ：KSLニュース。AP通信。2011年3月19日。 2013年6月26日閲覧。
- ^ 「JB's Restaurantsが破産法第11条に基づく支援を申請」Casa Grande Dispatch 2011年3月9日。2011年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ House、Dawn（2011年3月24日）。「JB's Family Restaurantsが連邦破産法第11章を申請」。ソルトレイクシティ・トリビューン。
- ^ 「JB'sが26店舗を閉鎖」。ネイションズ・レストラン・ニュース。2011年3月10日。
- ^ Skabelund, Adrian (2020年9月2日). 「1年間の閉店後、フラッグスタッフのギャラクシーダイナーはまったく異なる世界に戻る」アリゾナデイリーサン。フラッグスタッフ：リーエンタープライズ。 2020年9月2日閲覧。
- ^ ハース、ロドニー（2019年6月21日）。「カーサグランデのJB'sレストランが閉店」。ピナルセントラル。
外部リンク
- 公式ウェブサイトの最終バージョンはWayback Machineにアーカイブされています(2018 年 10 月 21 日アーカイブ)
- 「Summit Family Restaurants Inc. の歴史」。FundingUniverse。