アイオワブルー

アイオワブルーは、20世紀初頭にアイオワ州デコラ近郊で生まれた鶏の品種です。その名前とは裏腹に、実際には青色ではなく、灰色、白色、黒色の羽毛を持っています。非常に珍しい品種であり、アメリカ家禽協会では品評会への出品は認められていません。卵は茶色で、採食能力に優れた、卵と肉の両方に適した品種です。

アイオワブルーの正確な起源は不明ですが、ホワイトレグホーン、ブラックミノルカ、ロードアイランドレッド、そしてキジが関係しているという民間伝承があります（キジとニワトリは交配できないため、遺伝学的にはあり得ません）。[1]:90 [2] レグホーンは軽量で耳たぶが白く、皮膚が黄色で​​、白い卵を^{産む鳥であることを考えると}、これは特にあり得ないことです。^{[ 1 ] : 60}

アイオワブルーは、アメリカ家禽協会、アメリカバンタム協会、その他の品種基準によって公式に認められたことはあり^ません。 1960年代まで、アイオワ周辺のいくつかの孵化場がこの品種を販売していましたが、これらの孵化場が閉鎖または販売を中止した後、アイオワブルーはほぼ絶滅しました。^{[ 4 ]}熱心な品種愛好家が21世紀までこの品種を保存してきましたが、その数は依然として少ないです。アメリカ家畜品種保存協会では「研究」としてリストされており、これは保存上の関心はあるものの、明確に分類するための文書が不足していることを意味します。^{[ 5 ]}

アイオワブルーは肉用と食用の両方に適した鶏です。オスは体重が7ポンド（3.2kg ）、メスは6ポンド（2.7kg ）で、かなりの量の肉を生産できます。メスは茶色の卵をたくさん産み、抱卵します。^{[ 6 ]}また、採食能力が高く、放し飼いでもうまく育ちます。少し臆病なところがあります。オスのアイオワブルーは群れの番人として最も優れており、特にタカと戦うのが得意です。この品種は耳たぶが赤く、鶏冠は1つです。単一の色で現れますが、これは実際には家禽品種基準で定義されている青色ではありません。^{[ 1 ] : 91}頭は銀白色で、体の羽毛は濃い茶色または黒で、白いレース模様があります。オスの背中も白く、全体の色は専門的には「ペンシル模様」と呼ばれます。アイオワブルーは、他の品種、特にホワイトプリマスロックやニューハンプシャーと交配すると、性染色体連鎖型の雑種を産む。^{[ 1 ]： 90-91}