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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食べ物 |
| 設立 | 1966 |
| 廃止 | 1995年 |
| 運命 | 1995年にミセス・フィールズに買収され、そのブランドに統合された。 |
| 後継 | プレッツェルタイム |
| 本部 | 米国ミシガン州サウスフィールド |
| サービス | レストラン |
| 所有者 | フィールズ夫人 |
ホット・サム・プレッツェルは、ソフトプレッツェルを販売するアメリカのレストランチェーンでした。
ジュリアス・ヤングはミシガン州デトロイト郊外のリヴォニアモールに最初の店舗をオープンした。[1] [2]
1971年、オーナーは当時デトロイトを拠点とする小売業者フランクス・ナーサリー・アンド・クラフツを所有していたゼネラル・ホストに会社を売却した。ゼネラル・ホストは1986年に再び会社を売却した。[3]
フィールズ夫人は1995年にこのチェーンを買収した。フィールズ夫人は1996年にプレッツェルタイムを買収し、2つのチェーンを「プレッツェルタイム」ブランドで統合した。最後の10店舗は2005年に転換された。[4]
大衆文化では
ホット・サムは2018年に、1980年代半ばを舞台にしたNetflixシリーズ『ストレンジャー・シングス』のショッピングモールのフードコートに登場するために再現された。 [5]偽のショッピングモールのファサードは、このシリーズの撮影地であるジョージア州アトランタ近郊のグウィネット・プレイス・モールに建設された。 [6]
参考文献
- ^ Vida, Herbert J. (1985年6月30日). 「Soft Market : Hot Sam Pretzels Invade the West, Where Some Ask for Fudge Topping」ロサンゼルス・タイムズ。 2013年7月12日閲覧。
- ^ ヘルムズ、マット (1996 年 4 月 2 日)。「ジフィーポップ、ホットサムの店の背後には起業家がいた」デトロイト フリー プレス。
- ^ 「ミシガン州の産業最前線」。ミシガン州製造業者および財務記録。第131~132巻。ミシガン製造業者出版会社。1973年。103ページ。 2013年7月12日閲覧。
- ^ 「レストランおよび食品サービス市場調査ハンドブック」。ジョージア州ノークロス:リチャード・K・ミラー&アソシエイツ。2005年。ISSN 1540-062X 。 2013年7月12日閲覧。
- ^ 「ストレンジャー・シングス シーズン3に登場する店舗ガイド」Lymyted.com 2019年7月26日2019年7月29日閲覧。
- ^ ウォルシュ、マイケル。「ストレンジャー・シングス3 予告編の完全分析」Nerdist。
