香港ホテル

香港ホテル
香港大酒店
香港ホテル; 香港大酒店
	セントラルプラヤにある香港ホテル (1900 年頃)。向かい側はジャーディンマセソン (右)
一般情報
位置	香港、ペダーストリートとクイーンズロード
オープニング	1868
閉鎖	1952
所有者	香港ホテルカンパニー
技術的な詳細
階数	6

... 香港ホテルはロンドンの大型ホテルをモデルに建てられました。その規模が大きすぎて、株主にとってはあまり利益の出ない事業でした。中国人が借りて経営しており、中国人のコックとウェイターしか雇っていません。経営は良く、ホテルは快適です。訪問者にとって、大きなダイニングホールは活気があり興味深い光景で、さらに体験してみると、準備は完璧で、料理は申し分ないことがわかります。地元のウェイターは、迅速さと礼儀正しさだけでなく、軽いシルクやリネンのローブの汚れのない清潔さ、会話の「ピジン」英語の流暢さでも注目に値します。ただし、これは住民にしか理解できない専門用語です。

—ジョン・トムソン（1837–1921）『中国とその人々』(ロンドン、1873-1874)「香港の時計塔」^[1]

香港ホテルは、ロンドンの豪華なホテルをモデルに建てられた香港初の高級ホテルです。 1868年にクイーンズロードとペダーストリートにオープンし、 ^{[2] 1893年に}ビクトリアシティのビクトリアハーバーのウォーターフロントに拡張されました。

歴史

当初のホテルは、クイーンズロードセントラルとペダーストリートの交差点にある現在のセントラルビルのほぼ敷地に建っていた。このホテルは香港ホテルカンパニーが所有していたが、後に香港上海ホテルとなり、現在はペニンシュラホテルチェーンの所有者となった。^[3]

1880 年代後半、6 階建ての北ウィング増築部分がウォーターフロントに建設され、ペダーストリート、クイーンズロード、プラヤセントラル (現在のデヴォーロードセントラル) に入口がありました。スターフェリーカンパニーが所有するピークホテルとあらゆる点で競合していたため、経営陣は、到着するP&O郵便船の乗客を出迎え、ホテルの桟橋まで直接運ぶための特別な船着場を提供しました。

クーン＆コモールの店舗はクイーンズロード沿いのホテル1階にあった。^[4]

1929年に北棟が全焼した後も、ホテルの元々の部分、特に大きなグリップスレストランは人気を博し続けましたが、ホテルは1952年に閉店しました。^{[5]ホテルの建物は、1949年の}香港ダービー優勝馬の所有者と、後にセントラル開発有限会社と改名された会社の主要投資家によって購入されました。大規模な改修が行われました。しかし、人気のグリップスレストランがあった部分は取り壊されました。1958年、セントラルビルは現代的な小売店とオフィスビルとしてオープンし、現在に至っています。

北棟

ウォーターフロントに面した6階建てのホテル北棟は1893年にオープンした。^[6]この建物は、デント＆カンパニーが以前所有していたメルチャーズビルの代わりであり、デント＆カンパニーの「プリンスリー・ホン」本社の西棟があった。^[7]

ホテルの北棟は1926年の元旦に焼失し、1928年にその敷地は香港土地に買収され、1932年にグロスタータワーが建設されました。1979年にランドマークに再開発されました^。[8]

参照

香港の失われた建物と構造物のリスト

参考文献

^ ジョン・トムソン（1837-1921）『中国とその人々』(ロンドン、1873-1874)「香港の時計塔」
^ 「香港と上海のホテル、歴史」。 2014年12月2日閲覧。
^ 「香港・上海ホテル、企業プロフィール」。2005年12月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月2日閲覧。
^ 『Who's who in the Far East, 1906-7』香港、 1906年6月、p. xliii。LCCN 07015908。OL 7056041M 。 {{cite book}}:|work=無視されました (ヘルプ)CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)
^ “香港ホテル - ペダーストリートのクイーンズロード” . 2014 年12 月 2 日に取得。
^ 特集: 植民地化以降のペダーストリートの建物 Archived 11 March 2007 at the Wayback Machine、Sing Pao、2005 年 10 月 29 日(中国語)
^ モス、ピーター（2002年）。香港 - もう一つの都市、もう一つの時代。香港：FormAsia Books Limited。p. 63。ISBN 962-7283-46-0。
^ トレバー・ベッドフォード、香港の土地、「遺産の課題に立ち向かう」サウス・チャイナ・モーニング・ポスト、1978年11月30日

北緯22°16′52″ 東経114°09′30″ / 北緯22.28118° 東経114.15844° / 22.28118; 114.15844

[1] ジョン・トムソン（1837-1921）『中国とその人々』(ロンドン、1873-1874)「香港の時計塔」

[2] 「香港と上海のホテル、歴史」。 2014年12月2日閲覧。

[3] 「香港・上海ホテル、企業プロフィール」。2005年12月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月2日閲覧。

[4] 『Who's who in the Far East, 1906-7』香港、 1906年6月、p. xliii。LCCN 07015908。OL 7056041M 。 {{cite book}}:|work=無視されました (ヘルプ)CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)

[5] “香港ホテル - ペダーストリートのクイーンズロード” . 2014 年12 月 2 日に取得。

[sing-6] 特集: 植民地化以降のペダーストリートの建物 Archived 11 March 2007 at the Wayback Machine、Sing Pao、2005 年 10 月 29 日(中国語)

[7] モス、ピーター（2002年）。香港 - もう一つの都市、もう一つの時代。香港：FormAsia Books Limited。p. 63。ISBN 962-7283-46-0。

[heritage-8] トレバー・ベッドフォード、香港の土地、「遺産の課題に立ち向かう」サウス・チャイナ・モーニング・ポスト、1978年11月30日