栗原はるみ

栗原はるみ（ 1947年3月5日生まれ）は、日本の有名な主婦、テレビタレントです。栗原はるみは「日本のマーサ・スチュワート」と呼ばれることが多く、20年以上にわたって日本で人気を博しています。彼女は数多くのテレビ番組の司会者であり、 500万部を売り上げた季刊レシピ雑誌「すてきレシピ」の著者であるほか、20冊以上のベストセラー料理本やスタイル雑誌の著者でもあります。また、彼女の名前にちなんで名付けられた調理器具のシリーズがあり、チェーン店を経営しています。彼女の家事帝国は「リラックスできる空間」を意味する「ゆとりの空間」と名付けられています。彼女はP&G、資生堂、3M、タカラディスティラーズ、日産などの企業とスポンサー契約を結んでいます。

彼女は海沿いの都市である下田市で生まれ、料理人としての専門的な訓練を受けたことはありません。そのため、彼女は家庭料理で知られています。特に彼女の料理は、伝統的なものと新しい西洋の影響を組み合わせたもので、主婦の現実的な時間的制約を考慮しています。彼女は、テレビのキャリアを始めるように最初に勧めた元テレビニュースキャスターの栗原玲二と結婚しており、現在はゆとりの空間の社長を務めています。

はるみの最初の料理本は『ごちそうさまが聞きたかった！』で、翻訳すると「『全部終わった、最高だった！』というあなたの声が聞きたい」という意味になります。はるみが英語で出版した最初の主要な料理本は『 Harumi's Japanese Cooking』で、2004年に第10回グルマン世界料理本賞で年間最優秀料理本賞（および世界最優秀アジア料理本賞）を受賞し、67か国からの5000冊の料理本の中から選ばれました。

• はるみの日本料理（2004年限定初版、2006年4月家庭版）ISBN  1-55788-486-2
• はるみの日本家庭料理、（2006）ISBN 1-55788-520-6 
• 『まいにちはるみ』（2009年）ISBN 978-1-84091-530-3 

• グルマン世界料理本賞プレスリリース
• 日本のマーサ・スチュワート：ホノルル・アドバタイザー
• あなたの日本のキッチン栗原はるみによるレシピとプレゼンテーションをお届けするNHK ワールドTV 番組