グラスベルク(ドイツ語発音: [ ˈɡʁaːsbɛʁk ]、低地ドイツ語: Grasbarg )は、ドイツのニーダーザクセン州オスターホルツ郡にある自治体です。オスターホルツ=シャルムベックの南東約13km 、ブレーメンの北東約20kmに位置しています。
今日のグラスベルクを含む地域が耕作され、植民地化される以前は、その景観は荒野に覆われていました。この地域は、1180年に設立されたブレーメン大司教領に属していました。ヴェストファーレン条約により、大司教領は1648年にブレーメン公国へと改組され、ヴェルデン公国とともに、三十年戦争への参加に対する報復として、スウェーデン王室の同君連合による統治を受けることになりました。そのため、スウェーデンに与えられたこれら二つの帝国領は、俗にブレーメン=ヴェルデンと呼ばれています。
デンマークによる占領(1712年~1715年)の後、ブレーメン公国はハノーファー家に売却され、ハノーファー選帝侯国およびイギリスとの同君連合の統治下に入った。ブレーメン=フェルデン公国の政府は、湿原の排水、耕作、入植を委託し、当初は湿原管理官ユルゲン・クリスティアン・フィンドルフ(1720年~1792年)が責任者を務めた。
1785年から1789年にかけて、フィンドルフは自身の設計に基づき、現在のグラスベルクにあるルター派教会を、砂地の草に覆われた丘(海抜約5メートル)に建設するよう働きかけ、グラスベルク(文字通り英語で「草の山」)という地名の由来とした。この教会は、低地の荒野に新しく設立された12の村の教区教会として機能した。

このルター派教会には、貴重な宝物が収蔵されている。それは、有名なアルプ・シュニットガーが製作した、現存する唯一の小型都市型パイプオルガンで、元々は1694年にハンブルクの孤児院からの依頼で製作されたものだ。1789年、グラスベルクの教会員たちがこのオルガンを購入した。
ハノーファーのブレーメン公国は、現在グラスベルクの一部となっている既存の自治体を含め、ナポレオン戦争中に何度か占領地が変わった。
1807年、短命に終わったヴェストファーレン王国が公国を併合し、その後1810年にフランスが併合した。1813年、公国はハノーファー選帝侯領に返還され、 1814年にハノーファー王国に昇格した選帝侯領は、公国を事実上の連合領として組み込み、現在のグラスベルクを構成する村々を含む公国の領土は、 1823年に設立されたシュターデ地方の一部となった。1831年、グラスベルクという名の村が教会の周辺に発展した。
現在のグラスベルクは、かつては独立した自治体であった複数の地域が、1970年代から1980年代にかけてグラスベルクに編入されてできたものである。