グルメの食通の日記

*グルメの食通の日記*
グルメの食通の日記
別名	食通のための地球ガイド
ジャンル	食のドキュメンタリー
原産国	アメリカ合衆国
原語	英語
シーズン数	3
エピソード数	53
生産
生産地	様々な
実行時間	26分
制作会社	WGBH-TVとゼロポイントゼロプロダクション
オリジナルリリース
ネットワーク	米国の公共テレビ局、その他の国のナショナルジオグラフィックチャンネル
リリース	2006年10月7日

グルメの食通日記（国際的にはFood Lovers Guide to the Planet^[1]としても知られている）は、食べ物、食べ物の文化、料理、美食に焦点を当てたドキュメンタリーテレビ番組です。^{[2]この番組は}グルメ雑誌と提携していました。^[2]

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エピソードは一般的に以下のトピックのカテゴリーに分類されます: ^[2]

各エピソードでは、グルメ誌の編集者の1人がテストキッチンで実演するレシピも紹介されます。 ^[2] 番組はいくつかのセグメントに分かれており、各セグメントはナレーターによって紹介され、関連する専門家が現地で議論します。

この番組は、 WGBHの幹部が「食通」の視聴者を獲得したいと考えたことから始まった。WGBHは、リディア・テナグリアとマイケル・セルディッチが率いるニューヨークのゼロ・ポイント・ゼロ・プロダクションに依頼した。ゼロ・ポイント・ゼロは、グルメ誌およびディスカバリー・ネットワークス・インターナショナルと提携し、WGBHと共同で番組を制作した。撮影監督のザック・ザンボニは、パナソニックAG-DVX100ビデオカメラを使用して映像を撮影した。^[3]

このシリーズは2006年10月7日にPBSで初放送された。

2006年10月のエピソードは2006年ジェームズ・ビアード財団賞を受賞した。^[4]^{[自費出版のソース? ]}

^ 「Food Lovers Guide to the Planet」NGC Europe Limited。2010年6月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年4月1日閲覧。
^ abcd 「グルメの食通の日記」。グルメマガジン。 2010年5月11日閲覧。
^ Caranicas, Peter (2006 年 12 月)。「Good Taste - PBS の Diary of a Foodie の制作」。ProQuest 199874646 。
^ 「Awards」（プレスリリース）Condé Nast。2007年4月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。