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『グッド サイダー ガイド』は、 Campaign for Real Ale (CAMRA)が不定期に発行する書籍で、英国内のサイダーとペリーの販売店と製造業者をリストアップしています。同団体が毎年発行する『グッド ビール ガイド』のサイダー版です。
詳細
この本の目的は「本物のサイダー愛好家のためのガイド」となることです。2005年に出版された最新版には、550以上のサイダー販売店(パブ、クラブ、酒類販売店)の詳細が掲載されており、イギリス国内のすべての製造業者が含まれているとされています。[1]製造業者と販売店は郡ごとに地図と詳しい道順とともにリスト化されており、サイダーとペリーの歴史、サイダーとペリーの作り方、海外のサイダーに関する記事もあります。[2]
CAMRAの出版物であるため、CAMRAが定義する「本物のサイダー」を生産する生産者と販売店に重点を置いています。[3]
この本は1996年からCAMRAによって出版されています。
エディション
このガイドは数年ごとに発行されます。
参考文献
- ^ ab 「CAMRA launch Good Cider Guide 28/10/05」(プレスリリース)CAMRA、2005年10月28日。2006年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年11月1日閲覧。
- ^ abcdef 「Old Scrump's Cider House - Cider Reference Library」 。 2011年11月1日閲覧。
- ^ 「More About Cider & Perry」。2011年11月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年11月1日閲覧。
