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| タイプ | ハーブティー |
|---|---|
| 原産国 | 中国 |
| 材料 | クコの実または葉 |
| 韓国名 | |
| ハングル | 購入 |
|---|---|
| 漢字 | 枸杞茶 |
| 改訂ローマ字表記 | グギチャ |
| マッキューン・ライシャワー | クギチャ |
| アイピーエー | [ク.イ.タ] |
| クコの実茶 | |
| ハングル | クーポン |
| 漢字 | 枸杞子茶 |
| 改訂ローマ字表記 | グギジャチャ |
| マッキューン・ライシャワー | クギジャチャ |
| アイピーエー | [ク.イ.ダ.タ] |
| クコの葉茶 | |
| ハングル | 購入手続き |
| 漢字 | 枸杞葉茶 |
| 改訂ローマ字表記 | グギヨプチャ |
| マッキューン・ライシャワー | クギヨプチャ |
| アイピーエー | [ク.イ.ジ.ピ.タ] |
クコ茶（韓国語： 구기차 ;漢字： 枸杞茶）は、乾燥したクコの実または葉から作られる中国と韓国の伝統的な茶です。 [1]伝統的に、この茶は若いクコの葉で作られていました。 [2]今日では、成熟した葉、またはより一般的には実が使用されています。 [1] [2]実で作られたお茶はクコジャ茶（ 구기자차 ;枸杞子茶）またはクコの実茶と呼ばれ、葉で作られたお茶はクコの葉茶（ 구기엽차 ;枸杞葉茶）またはクコの葉茶と呼ばれます。 [1]
準備
ベリーを使ったお茶は、乾燥したクコの実約20～25g（0.71～0.88オンス）を2カップの水で煮て、さまざまな香料や甘味料を加えて作られます。[2]リーフティーは、乾燥した葉約2～3g（0.071～0.106オンス）をカップ1杯のお湯で浸して作られます。[2]