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| 地域:低地 | |
|---|---|
| 位置 | イースト・ロージアン |
| 所有者 | ディアジオ |
| 設立 | 1837 |
| 創設者 | ジョージとジョン・レート |
| 状態 | アクティブ |
| 水源 | ランマーミュアヒルズバーンズ |
| 静止画数 | ウォッシュスチル 1 基 (30,963 L) スピリットスチル 1 基 (20,998 L) |
| 容量 | 2,700,000 リットル |
| 12歳 | |
| 年齢 | 12歳 |
| ディスティラーズエディション | |
| 年齢 | 12歳 |
グレンキンチー蒸留所は、スコットランドのイースト・ロージアンにあるスコッチ・シングルモルト・ウイスキーの 蒸留所である。ローランド地方にある6つの蒸留所のうちの1つである。[1]飲料大手ディアジオが所有している。
蒸留所
グレンキンチーは、その名前が示すように、イースト・ロージアンのペンケイトランド村近くのキンチー・バーンの渓谷にあります。エディンバラから約15マイルのところにあります。蒸留所は農地にあります。「キンチー」という名前は、この土地の最初の所有者である「デ・クインシー」がなまったものです。起源は、ジョンとジョージのレート兄弟によって設立された1825年頃に遡ります。直接の記録はありませんが、グレンキンチーは、この地域で以前に記録されていたミルトン蒸留所である可能性が高いようです。[2] 兄弟はおそらく1837年頃に名前を変更しました。1853年にレート兄弟は破産し、この場所は製材所に転用されました。
1881年に工場は再建され、ジェームズ・グレイ少佐の指揮下でウイスキーの製造が再開された。[3]
1969年に蒸留所は独自の麦芽製造を中止し、麦芽製造フロアはモルトウイスキーの博物館に改装されました。
グレンキンチーのラベルは、ユナイテッド・ディスティラーズがクラシック・モルト・ブランドで販売を開始した1989年まではあまり知られていませんでした。
表現
グレンキンチー 12 年物のテイスティングノート: 香りは芳香と花の香り。口に含むと甘く、後味はわずかにリコリス風味で、後味はドライ。
グレンキンチー蒸留所エディションのテイスティングノート: 香りは干し草と麦芽大麦。口に含むとビスケットのような甘さ、消化促進剤、ホブノブ。後味はわずかにトフィー。
グレンキンチー12年は、2013年ワールド・ウイスキー・アワードでベスト・ローランド・シングルモルトに選ばれました。[4]
参照
参考文献
- ^ 「The Whisky Barrel — Lowland Malts」TheWhiskyBarrel.com。2009年1月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年12月24日閲覧。
- ^ 「グレンキンチー・ウイスキー蒸留所ツアー」Edinbug 2015年9月15日閲覧。
- ^ 「Glenkinchie Distillery」. ScotchWhisky.com . 2016年6月6日閲覧。
- ^ 「Glenkinchie 12 Year Old wins Best Lowland Single Malt」。2013年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月10日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、グレンキンチー蒸留所に関連するメディアがあります。
- グレンキンチー
55°53′29.2″N 2°53′29.5″W / 55.891444°N 2.891528°W / 55.891444; -2.891528