グレンガイル蒸留所

北緯55°25′37.95″ 西経5°36′39.42″ / 北緯55.4272083° 西経5.6109500° / 55.4272083; -5.6109500

グレンガイル蒸留所

地域:キャンベルタウン
位置	キャンベルタウン
所有者	ミッチェルズ グレンガイル株式会社
設立	1872
水源	クロスヒル湖
静止画数	ウォッシュスチル 1 台、 スピリットスチル 1 台
容量	750,000リットル

グレンガイル蒸留所は、アーガイル・アンド・ビュート州キャンベルタウンにある老舗のスコッチウイスキー生産センターで、1925年に閉鎖されました。2000年に完全に再設計され、今世紀初のスコットランドの新しい蒸留所となりました。ここで生産されるシングルモルトは、キルケランという名前で瓶詰めされています。

グレンガイル蒸留所は1872年にウィリアム・ミッチェルによって設立されました。完成して間もない1873年、嵐で蒸留所の屋根が吹き飛ばされました。^[1]

ミッチェルは以前スプリングバンク蒸留所に関わっていたが、スプリングバンクを共同所有していた兄のジョンと口論になり、最初はライクラチャン蒸留所の他の兄弟たちと合流し、その後独立することにした。

1919年、戦後の経済不況がキャンベルタウン地域のすべての蒸留所に深刻な影響を与えたため、蒸留所は売却された。1923年に再びオークションにかけられ、 1924年に350ポンド（2023年の25,200ポンドに相当）^{[2]で売却され[3]}、1925年までに生産が停止され、残っていた在庫はすべて売却された。

ライフル射撃場として使用された後、兄弟とともにグレンスコシア蒸留所も所有していたサー・モーリス・ブロックによる蒸留所再開の試みは第二次世界大戦のため失敗に終わり、1950年代のキャンベル・ヘンダーソン社による2度目の試みも同様に失敗に終わった。

2000 年後半、グレンガイル蒸留所の改修と再建を明確な目的として、ミッチェルズ グレンガイル株式会社が設立されました。ミッチェルズ グレンガイルはスプリングバンク蒸留所と提携しており、両事業の元々の所有者であるミッチェル家の子孫であるヘドリー ライト氏の指導の下で両事業が運営されています。

その後 4 年間で、建物は適切な水準に修復され、地域や建物の歴史的建造物としての地位 (法律で保護されている) に合わせて復元されました。元の蒸留所の設備は 1920 年代に処分されていたため、新しい蒸留器、モルトミル、マッシュタン、ウォッシュバックが、すべての関連設備とともに設置されました。実際には、その多くは新しいものではなく、生産を中止したか、設備が余っていた他の蒸留所から持ってきたものでした。

新しいグレンガイル蒸留所での生産は 2004 年に始まり、最初のスピリッツは 2014 年までに完成する予定です。グレンガイルは、2000 年代最初の新しい蒸留所であり、アラン(1995 年) やダフトミル(2005 年) を含む新しい蒸留所のトレンドの一部です。

グレンガイル蒸留所のウイスキーはグレンガイルとは呼ばれず、キルケランという名前で瓶詰めされています。これは、この名前がロッホ ローモンド蒸留所によって所有されており、彼らのヴァッテッド モルトに使用されているためです。キルケランという名前は、スコットランド ゲール語のCeann Loch Cille Chiarain (「聖キアランの小屋がある湖の源」) に由来しています。これは、聖キアランが小屋を持っていたと考えられている集落の名前で、現在のキャンベルタウンが位置しています。

• スターク、デイヴィッド（2005年）『キャンベルタウンの蒸留所：世界のウイスキーの首都の興亡』グラスゴー：ニール・ウィルソン出版ISBN 978-1903238844。

• キルケラン蒸留所公式ウェブサイト