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ジョージ・マカフリー・テイバー（1942年5月25日生まれ）はジャーナリスト、起業家である。
テイバー氏は、タイム誌の記者兼編集者として米国とヨーロッパで21年間勤務し、ブリュッセル、ボン、ヒューストン、ワシントンDC、ニューヨークで勤務した。1973年から1976年にかけてパリに駐在し、タイム誌の表紙記事でシェフのミシェル・ゲラール氏と彼のヌーベルキュイジーヌを取り上げたことなど、フランスのワインや料理について幅広く報道した。
彼がパリの審判について報道したのはこの時期で、カリフォルニアワインがフランスの最高級ワインと並んでランク付けされ、ワインの世界に革命をもたらした出来事だった。テイバーが書いた試飲会に関する4段落の記事は、「ワインについて書かれた最も重要なニュース記事」と呼ばれている。[1] 2005年、テイバーは「事実を正す」ことを目標に、この出来事に関する本を執筆した。[2]
2012年、テイバーはアメリカワイン経済学者協会を代表して、1976年の「パリの審判」に似た、フランス産ワインとニュージャージー産ワインを比較するブラインドテイスティングを企画した。プリンストンで行われた協会の会議で行われたこのイベントは、「プリンストンの審判」と呼ばれている。
テイバー氏は1988年に自身のビジネス新聞を創刊し、米国とフランスの両国の大統領にインタビューし記事を執筆した。
文献
- タバー、ジョージ・M.「モダンリビング：パリスの審判」タイム、1976年6月7日。
- タバー、ジョージ・M. 『パリの審判：カリフォルニア対フランス、そしてワインに革命をもたらした1976年の歴史的なパリ・テイスティング』ニューヨーク：スクリブナー、2005年。ISBN 978-0-7432-4751-1
- タバー、ジョージ M. 『コルクするべきか、しないべきか: 伝統、ロマンス、科学、そしてワインボトルをめぐる戦い』 ニューヨーク: スクリブナー、2007 年。ISBN 978-0-7432-9934-3
参照
参考文献
- ^ グレイ、W. ブレイク。「ワインの歴史を作った物語の裏側」サンフランシスコ・クロニクル、2005年6月16日。
- ^ Ashenfelter, Orley . Liquid Assets での Taber の著書のレビュー。2009 年 7 月 19 日閲覧。