ガルジョーン

ガルジョーン
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	スズキ目
家族：	ミヤマヒメウ科
属:	ディキスティウス
種：	D. カペンシス
二名法名
	カペンシス; （G.キュヴィエ、1831年）
同義語
	ディプテロドン・カペンシス G. キュビエ、1831; Coracinus capensis (G. Cuvier, 1831); コラキヌス・アペル・グロノフ、1854; Dichistius falcatus J. LB スミス、1935 年;

ガルジョーン、クロダイ、またはブラックフィッシュ（Dichistius capensis ）は、南アフリカの海岸沿いにのみ生息する海水魚の一種である。ガルジョーンは南アフリカの国魚である。 ^[1]

分布と生息地

ガルジョーンは、アンゴラから南アフリカまでの南アフリカの海岸に生息し、通常は海岸近くの水深10メートル（33フィート）前後の浅い岩礁周辺に生息しています。

説明

この種の全長は80cm（31インチ）、体重は6.5kg（14ポンド）に達する。体は圧縮されており、鰭はよく発達しており、突出した棘があり^[1]、棘の数は10で、18から23の鰭条がある。臀鰭には3つの棘があり、通常13または14の鰭条があり、腹鰭には1つの棘と5つの鰭条があり、胸鰭は通常頭よりも短い。^[2]体、鰭、頭は、吻部の前部を除いて鱗で覆われている。^[2]唇は厚く、口の前部には強く湾曲した切歯があり、前切歯の後ろには小さな歯がある。^[2]

エコロジー

ダイエット

この種は通常、赤い海藻やサンゴ状の海藻、赤い餌、岩の多い海岸で見つかる小さなムール貝やフジツボを食べますが、 ^{[1]特に南海岸に沿った岩の露頭の砂浜や入り江に生息する}白いムール貝を好むようです。

ホームエリア

2005年に、この種の移動について広範囲に研究が行われた。南アフリカの保護区4か所で約25,000匹のガルジョエンにタグが付けられ、全体的な移動は局所的であり、研究対象となった魚の約95％が特定の地域に頻繁に出没することが判明した。^[3]

人間にとっての重要性

釣り

地元の商業漁業にとって重要であり、狩猟魚としても人気がある。^[4]

食べ物として

ガルジョーンは南アフリカの海岸に豊富に生息するため、南アフリカ料理では一般的です。有名な料理は、コショウとレモンを振りかけた魚、またはレモン、マヨネーズ、溶かしたガーリックバターを振りかけ、焼きたてのパンとアプリコットジャムを添えた料理です。^[5]

南アフリカの国魚として

ガルホエンは南アフリカの国魚である。ガルホエンを国魚にするという提案は、魚類学者JLBスミスの妻マーガレット・スミスが、スプリングボックに相当する海洋生物を探すために行ったものである。^[1]

語源

Coracinus capensisの学名は、岩場で見つかったときの黒い色に由来しており、Coracinus は「カラス」または「黒い色」を意味します。砂地では銀青銅色を放ちます。^[1]

参考文献

^ abcde リル、ダウィド・ヴァン (2004 年 1 月 1 日)。ヴァン・リルの南アフリカ雑貨。ゼブラ。 p. 51.ISBN 978-1-86872-921-0。^{[永久リンク切れ]}
^ abc Heemstra, Phillip C. (2004年1月). 南アフリカの沿岸魚類. NISC (PTY) LTD. p. 248. ISBN 978-1-920033-01-9。
^ Cadrin, Steven X.; Kerr, Lisa A.; Mariani, Stefano (2013 年 10 月 4 日)。魚類識別法: 漁業科学への応用。Academic Press。p. 388。ISBN 978-0-12-397258-3。
^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Dichistius capensis」。FishBase。2013年4月版。
^ 伊那市パールマン (2003).西海岸の料理本。ストライク。 p. 96.ISBN 978-1-86872-846-6。^{[永久リンク切れ]}

[Lill2004-1] リル、ダウィド・ヴァン (2004 年 1 月 1 日)。ヴァン・リルの南アフリカ雑貨。ゼブラ。 p. 51.ISBN 978-1-86872-921-0。^{[永久リンク切れ]}

[Heemstra2004-2] Heemstra, Phillip C. (2004年1月). 南アフリカの沿岸魚類. NISC (PTY) LTD. p. 248. ISBN 978-1-920033-01-9。

[CadrinKerr2013-3] Cadrin, Steven X.; Kerr, Lisa A.; Mariani, Stefano (2013 年 10 月 4 日)。魚類識別法: 漁業科学への応用。Academic Press。p. 388。ISBN 978-0-12-397258-3。

[4] Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Dichistius capensis」。FishBase。2013年4月版。

[Paarman2003-5] 伊那市パールマン (2003).西海岸の料理本。ストライク。 p. 96.ISBN 978-1-86872-846-6。^{[永久リンク切れ]}