ナフトールイエローS

ナフトールイエローS^[1]
名前
	推奨されるIUPAC名 5,7-ジニトロ-8-オキシドナフタレン-2-スルホン酸二ナトリウム
	その他の名前酸性黄色 1 号; 食用黄色 1 号; フラビア酸ナトリウム; フラビア酸ナトリウム塩; CI 10316、酸性黄色 S、アマシッド黄色 S、CI 10316、CI 酸性黄色 1、CI 食用黄色 1
識別子
CAS番号	846-70-8 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
バイルシュタイン参考文献	3839220
チェビ	チェビ:87219 ;
ケムスパイダー	2006234;
ECHA 情報カード	100.011.537
EC番号	212-690-2;
パブケム CID	2724063;
ユニ	08F8S9O3I5 ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID1041718;
	インチ InChI=1S/C10H6N2O8S.2Na/c13-10-7-3-5(21(18,19)20)1-2-6(7)8(11(14)15)4-9(10)12( 16)17;;/h1-4,13H,(H,18,19,20);;/q;2*+1/p-2 キー: CTIQLGJVGNGFEW-UHFFFAOYSA-L;
	笑顔 C1=CC2=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])C(=C(C=C2[N+](=O)[O-])[N+](=O)[ O-])[O-].[Na+].[Na+];
プロパティ
化学式	C 10 H 4 N 2 Na 2 O 8 S
モル質量	358.19 グラムモル−1
外観	黄色の固体
危険
	GHSラベル:
ピクトグラム
シグナルワード	警告
危険有害性情報	H317、H373
注意事項	P260、P261、P272、P280、P302+P352、P314、P333+P313、P363、P501
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

ナフトールイエローSは有機化合物で染料です。1-ナフトールの誘導体です。かつては人気の食品着色料でしたが、1959年に米国でリストから削除されました^[3]

参考文献

^ シグマアルドリッチのナフトールイエローS
^ 「ナフトールイエローS」. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov .
^ Sharma, Vinita; McKone, Harold T.; Markow , Peter G. (2011). 「合成食品染料の歴史、使用、および識別に関する世界的な視点」。化学教育ジャーナル。88 (1 ) : 24–28。Bibcode :2011JChEd..88...24S。doi :10.1021/ed100545v。