塗りつぶしライン

充填線は、グラスに入っている液体の量を示す飲み物用の容器のマークです。多くの国では、消費者保護対策として、商業的に使用されるグラスに充填線の表示を義務付けています。^[1]

欧州連合加盟国はそれぞれ、飲料容器を含む商業用に使用されるすべての計量機器の法定計量に関するさまざまな度量衡法を制定していた。EUの2004年計量機器指令（2004/22/EC）の一環として、これらは統一された。移行期間は2016年10月30日に終了したため、この日以降にEUまたはスイス^[2]で製造または販売されるすべての飲料容器はEU指令に準拠する必要がある。

オーストリアでは、充填ラインは飲料容器規制（ドイツ語：Schankgefäßeverordnung）によって管理されており、誤差の許容範囲が規定されています。10〜50mlのグラスは宣言された容量の5％以内でなければならず、より大きな容器は3％以内の精度でなければなりません。^[3]

ドイツには、ガラス製品の容積表示に特化した度量衡法が数多くあります。その後、地方および州の法律は連邦法 Mess- und Eichgesetz  [de] (「計量および校正法」) に置き換えられ、この法律は EU 指令を実装するために更新されました。

商業施設で使用されるすべてのガラス製品には、容器の容量を示すマークと、製造元を示す識別子を付ける必要があります。製造元識別子は、ブラウンシュヴァイクの物理技術連邦研究所によって発行されます。たとえば、Böckling の場合は「Bö」、Rastal の場合は「ra」または「rastal」、「Sahm」の場合は「Sahm」、Kössinger の場合は「Kö」などです。

技術仕様は、消費者保護を確実にするために書かれています。充填ラインは水平で、少なくとも 10 mm の長さでなければなりません。グラスのサイズに応じて、グラスの縁まで一定の距離が必要です。グラスによっては、グラスの半分のところに 2 番目の充填ラインがある場合もあります。

帝国単位を使用する国では、パイント グラスに充填線が付いていることはあまり一般的ではありません。英国では、パイント グラスは縁まで満たすと通常 1 帝国パイント (20 英液量オンス、568 ml) になります。パイント グラスには通常、1 帝国パイントの半分 (284 ml) の容量を示す充填線が付いています。

グラスは正確に目盛りが付けられていなければならないが、業界のガイドラインでは1パイントの少なくとも95%が液体でなければならないとされており、パイントの5%が泡立った「ヘッド」で構成されていても構わないとされている。 ^{[4] [5]}リアルエールキャンペーン （CAMRA）は、この行為を「不足分を販売する」と表現し、これにより、飲用者は支払ったビールを受け取っていないことで1日あたり100万ポンドの損失を被っていると述べている。英国ビール・パブ協会は、バーのスタッフが、受け取った量に満足していない飲用者には「上乗せ」を行うようガイドラインを発行している。^[6]

CAMRA は、パブでは「ライン付き」または「特大」のグラスの使用を推奨しています。これらのグラスには、上部近くに線 (通常「パイント トゥ ライン」と表示) があり、そこにビールを注ぎ、その上に泡を作ります。

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