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エタノールアミドは、カルボン酸とエタノールアミンから形成されるアミド化合物です。アナンダミド、パルミトイルエタノールアミド、プロスタミドなど、天然に存在するエタノールアミドもあり、これらは脂質神経伝達物質や自己分泌物質として生理的な役割を果たします。
膜酵素NAPE-PLDの結晶構造により、これらの内因性エタノールアミドが細胞膜からどのように生成されるか、そして胆汁酸がその生成に役割を果たしていることが明らかになった。 [ 1 ]
エタノールアミドは、エステルをエタノールアミンと加熱することによって合成的に調製することができる。[ 2 ]
Wiktionaryにおけるエタノールアミドの辞書定義