強化水は、天然または人工の香料、砂糖、甘味料、ビタミン、ミネラルなどの成分を添加した水として販売されている飲料の一種です。強化水のほとんどは、ダイエット用ではないソフトドリンクよりもカロリーが低くなっています。
ペプシコ、コカコーラ社などの企業は、強化水を販売している。マーケティングでは通常、水の健康イメージと健康や味覚の認識を組み合わせて活用する。 ボトル入り飲料水は、1977年にテレビコマーシャルによって米国に導入された。テレビコマーシャルの後、ボトル入り飲料水の売上は1976年から1979年にかけて3,000パーセント増加した。2004年には、米国人はボトル入り飲料に90億ドルを費やした。[1]米国では多くの企業が強化水を製造している。強化水飲料のカテゴリーは毎年量が増え続けており、2007年時点では[アップデート]非炭酸飲料カテゴリーで最も急成長しているセグメントであった。[2] 2001年のフレーバーウォーターと強化水の売上は推定8,000万ドルで、2002年にはさらに好調で、売上は2億4,500万ドルに達した。[3]強化水の米国卸売市場は2004年に1億7,000万ドルであった。[4]
強化水には、アヤラのハーバルウォーターのようなオーガニック認証を受け、天然ハーブエキスで味付けされたゼロカロリー飲料から、 [5] [6]コカコーラ社が所有するグラソーブランドの飲料まで多岐にわたる。2007年5月、コカコーラは競合ペプシコとの差を縮めるため、グラソービタミンウォーターの製造元であるエナジーブランズを41億ドルで買収した。これは同社史上最大の買収であった。[7]ペプシコは、 SoBe、プロペルフィットネスウォーター、アクアフィナフレーバースプラッシュなど、強化水のブランドをいくつか所有している。コカコーラは、スマートウォーター、ビタミンウォーター、ダサニのブランドを所有している。[8]
ブランド
材料
水の強化剤として使用される成分には、ヒドロキシクエン酸、ピコリン酸クロム、エピガロカテキン没食子酸、カリウム、ビタミン C、ビタミン B 6、ビタミン B 12などがあります。
参照
参考文献
- ^ Moskin, J. (2006年2月15日). 「水の中に何か入っているに違いない」.ニューヨーク・タイムズ.
- ^ 「2007年米国ボトル入り飲料水販売統計」2008年12月12日閲覧。
- ^ Schaarsmith, Amy McConnell (2006 年 3 月 26 日)。「ボトルの戦い: 強化された水は水分補給を促進するが、コストがかかる」。Pittsburgh Post-Gazette。2010年 11 月 8 日閲覧。
- ^ Van Deusen, Amy (2006年1月9日). 「混雑したプールで泳ぐ」. Forbes . 2012年7月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年11月8日閲覧。
- ^ 「アヤラのハーブウォーター」 。 2008年12月12日閲覧。
- ^ 「USDAがアヤラのハーブウォーターにオーガニック認証を付与」。2012年7月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年12月12日閲覧。
- ^ Credeur, Mary Jane; Fineman, Josh (2007 年 5 月 26 日)。「Coke が流行のウォーター メーカーを 41 億ドルで買収」。Bloomberg News。2010年 11 月 8 日閲覧。
- ^ コカコーラ社。「製品リスト」「ブランドリスト」
- ^ *スキニー・ナショナル・コーポレーション「スキニー・ウォーター・ホームページ」「スキニー・ストーリー」、2009年。
- ^ Obrilo Inc. 「obrilo が強化水市場に革命を起こす」Obrilo Inc.
