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| 善きヘンリー王 | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| 注文： | ナデシコ科 |
| 家族： | ヒユ科 |
| 属: | ブリタム |
| 種： | B. ボーナスヘンリクス
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| 二名法名 | |
| ブリタムボーナスヘンリクス | |
| 同義語 | |
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テキストを参照 | |
Blitum bonus-henricus（シノポディウム ・ボーナスヘンリクス）は、グッド・キング・ヘンリー[ 1]、 貧者のアスパラガス、多年生オオバコ、リンカンシャー・ホウレンソウ、マーカリー[2]、 イングリッシュ・マーキュリー、またはマーキュリー・グースフット[3]とも呼ばれ、 中央ヨーロッパと南ヨーロッパの多くの地域が原産のオオバコの一種です。
グッドキングヘンリーは何百年もの間、コテージガーデンで野菜として栽培されてきましたが、この二重目的の野菜は現在ではほとんど栽培されておらず、この種は雑草と見なされることが多いです。
説明
これは一年草または多年草で、高さ60センチメートル（24インチ）まで成長します。[4]葉は長さ5～10センチメートル（2～4インチ）で幅が広く、三角形[4]から菱形で、基部近くに1対の広く尖った裂片があり、わずかにワックス状で多肉質の質感があります。花は、長さ10～30センチメートル（ 4～12インチ）の背の高い、ほとんど葉のない穂状に咲きます。それぞれの花は非常に小さく（直径3～5ミリメートルまたは1⁄8～3⁄16インチ）、緑色で、[ 4 ] 5枚の萼片があります。種子は赤緑色で、直径2～3ミリメートルです。
分類
この種は1753年にカール・リンネによって「植物種」の中でChenopodium bonus-henricusとして記載された。[5] 2012年まで、この種は通常Chenopodium属に含まれていたが、分子遺伝学的研究により、実際にはこの属には属さないことが明らかになった。Spinacia属に近いようで、現在はAnserineae族のBlitum属に分類されている。 [6] [7] [8]学名のBlitum bonus-henricusは、1832年にルートヴィヒ・ライヘンバッハによって初めて使用された。[9]
同じタイプの標本に基づく同義語は次のとおりです。Agathophytumbonus-henricus (L.) Moq。、アンセリーナ・ボーナス・ヘンリカス （L.）デュモルト。、アトリプレックス ボーナス ヘンリックス (L.) クランツ、アカザ ボーナス ヘンリックス L.、オルソスペルマム ボーナス ヘンリックス (L.) シュール、およびオルソスポラム ボーナス ヘンリックス (L.) T. ニーズ。[10]異型の同義語は次のとおりです: Blitum perenne Bubani、Chenopodium hastatum St.-Lag。、アカザ・ルデラーレ キット。元モック。、アカザ・ルデラーレ・ セント・ラグ。、Chenopodium sagittatum ラム。、アカザ、アカザ 、アカザ、アカザ、アカザ、ギリブ。、オルソスポルム・ウンクオサム・モンタンドンなど。[11]
分布と生息地
南東部を除くイギリス全土とヨーロッパ全域で見られる。[4]
用途
収穫は春から始めることができます。新芽が出てきたら（通常は春の半ばから初夏にかけて）間引いて、アスパラガスのように調理することができます。その後は、新芽が成長できるように刈り取りを中止します。多肉質の三角形の葉は、8月末まで一度に数枚収穫して生で食べたり[4]、ほうれん草のように調理したりできます[12]。花芽も調理できます。[4]
ギャラリー
参考文献
- ^ BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。
- ^ Great British Bites: リンカンシャーのほうれん草 Times Online、2008 年 5 月 13 日(登録が必要)
- ^ Grieve, M. (2014). 「Goosefoots」.現代のハーブ. Botanical.com . 2015年5月17日閲覧。
- ^ abcdef フランシス・ベイカー、ティファニー（2021）。簡潔な採餌ガイド。野生生物保護団体。ロンドン：ブルームズベリー。p.52。ISBN 978-1-4729-8474-6。
- ^ カール・リンネ: Plantarum 種。 Vol. 1、Impensis Latinii Salvii、Holmiae 1753、p. 218.
- ^ Susy Fuentes-Bazan、Pertti Uotila、Thomas Borsch：「広義のChenopodiumの系統発生に基づく新たな属分類、およびChenopodioideae（Chenopodiaceae）の部族再編」Willdenowia。第42巻第1号、2012年、18ページ。
- ^ 「Blitum bonus-henricus」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2016年11月4日閲覧。
- ^ 国立生物工学情報センター（NCBI）のBlitum bonus-henricus、2014年11月26日にアクセス。
- ^ ハインリヒ・ゴットリープ・ルートヴィヒ・ライヒェンバッハ:植物相ゲルニカのエクスカーソリア。 Vol. 2、クノブロック、ライプツィヒ、1832 年、第 2 巻、p. 582.オンライン。
- ^ 「Chenopodium bonus-henricus」。Tropicos。ミズーリ植物園。2014年11月25日閲覧。
- ^ 「Chenopodium bonus-henricus」。世界指定植物科チェックリスト。キュー王立植物園。 2014年11月25日閲覧– The Plant List経由。このウェブサイトはWorld Flora Onlineに置き換えられました。
- ^ メイビー、リチャード(2012)。『Food for Free』ロンドン：コリンズ、p. 103。ISBN 978-000-743847-1。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのBlitumボーナス・ヘンリカスに関連するメディア
Wikispecies の Blitum bonus-henricus に関連するデータ