ダブリン食品協同組合

北緯53°20′32″ 西経6°18′37″ / 北緯53.3423451° 西経6.3101959° / 53.3423451; -6.3101959

ダブリン食品協同組合

会社種別	消費者協同組合
設立	1983 （1983年）
本部	ダブリン 、 アイルランド
製品	オーガニックホールフード、持続可能なパーソナルケア製品、家庭用品
Webサイト	ダブリンフードコープ

ダブリン食品協同組合は1983年に設立された消費者協同組合で、ダブリンのキルメイナムに拠点を置き、オーガニック食品と自然食品に重点を置いています。^{[1]ダブリン食品協同組合は世界的な}協同組合運動の一部です。

協同組合の起源は、ウェックスフォード州カーンソア・ポイントの原子力発電所建設反対運動の成功によって結成された活動家グループにあります。1983年、関係者数名が集まり、メンバーが「環境に配慮した買い物」と「地球資源の合理的な使用の促進」を行える組織を結成しました。こうして、自然食品の共同購入のための購買クラブが設立されました。^{[1] [2]}毎月1回の土曜日、協同組合はテンプル・バーの一連の場所を拠点として、メンバーが事前に注文した自然食品を受け取ったり、交流したりできるようにしました。1986年、生産者でもあるメンバーの一部は、土曜日のイベントで直接販売する新鮮なオーガニック農産物を提供し始めました。

1987年、協同組合はダブリン2のピアス通りにあるセント・アンドリュース・リソース・センターのホールを毎月第2土曜日に借りる手配をし、それ以降、注文の回収を月1回から2週間に1回に切り替えた。^[2]この場所は、その後20年間、協同組合の拠点となった。協同組合が新しい場所に落ち着いたとき、 1893年から1978年の産業貯蓄協会法の規定に基づいて協同組合として正式に法人化する手続きが開始され、こうして1991年2月にダブリン食品協同組合協会が誕生した。^[3] 1995年、協同組合は事前注文のみのシステムから切り替え、一般購入用のさまざまな在庫を取り扱うようになり、週1回の取引に移行した。^[2]

ピアス ストリートの建物が協同組合の開発範囲を制限するのではないかという懸念は、その後も何年も繰り返された。^[2] 他の代替案も検討されたが、協同組合が計画許可を得て、ニューマーケットの常設建物の賃貸契約を結んだ後の 2007 年になってようやく移転が実現した。ニューマーケットは、市内中心部のさらに西、セント パトリック大聖堂の近くである。^[4] 多くの組合員と地元の買い物客はセント アンドリュースでの買い物を続けたいと考え、そのうちの 1 人が、この会場で土曜日の乾物と生産者の市場、スーパー ナチュラル フード マーケットを始めた。これは、協同組合が撤退した翌月の 2007 年 8 月に毎週のイベントとして始まった。^[5]

2007年7月、協同組合はダブリン8区ニューマーケット12番地にある大きな元倉庫に業務を移転し^[6]、9月からは新しい場所で木曜の営業も開始した。^[7] 2007年10月、アイルランドの全国オーガニック週間に合わせて、ジョン・ゴームリー環境大臣 によって正式にオープンした。 ^[8]

協同組合はホールを貸し出しも開始し、毎月開催されるダブリン・フリーマーケット^[9]、フュージョン・マーケット^[10]、ニューマーケット・ブロカント、毎年恒例のインディペンデント・デー[11]などの定期的なイベントの開催地となった。^{[12] 2013}年4月、ニューマーケットの建物の新たな5年間の賃貸契約が締結された。

会場の最後の期間、協同組合は生鮮品を市場の業者に頼るのをやめ、会員に代わって直接調達するようになった。建物がすでに再開発のために指定されていた当時、構造上の問題によりホールの使用は中止された。協同組合の「不安定な」状況^[13]は、クラウドファンディングキャンペーンの支援を受けて新しい場所へ移転することで解決された。^[13]

2018年9月、ダブリン食品協同組合は、ダブリン8区キルメイナムに恒久的な施設を購入したと発表した。協同組合のメンバーは移転資金に大きく貢献し、「Help Us Grow」キャンペーンを通じて6万ユーロを調達し、さらにコミュニティ・ファイナンス・アイルランドから資金提供を受けた。^[14]新しい店舗は2018年11月10日土曜日にオープンした。ニューマーケットとは異なり、この場所にはコミュニティスペースはないが、近くの会場が関連活動に使用されている。^[13]

協同組合が販売する食品の大半はオーガニックで、特にフェアトレードと環境に優しい農産物に重点を置いています。キルメイナムの新しい店舗の設備では、持続可能性とゼロ・ウェイストにさらに重点が置かれています。^[13]

会員は購入時に 5% の割引を受けられますが、棚の積み上げなどの作業をローテーションでボランティアとして手伝うと割引率は 15% に上がります。^{[引用が必要]}

キルメイナムへの移転後、協同組合の会員数は大幅に増加し、2019年4月には2,870人に達した。^[13]

2009年の学術研究では、ダブリン食品協同組合は組織構造上「アイルランドでは異彩を放っている」と評された。^[1]当時、協同組合として設立されたアイルランドのホールフード小売業者はわずか2社で、消費者協同組合の形態をとった唯一の企業だった（もう1社、コークのキー協同組合は労働者協同組合として組織された）。また、この研究では、協同組合は「従来の企業とは異なる価格設定構造を持ち、運営費を賄うために必要なマージンのみを追加している」と論じられた。^[1]

リムリックのアーバンコープは、2013年に購買クラブとしてスタートした後、アイルランドの消費者向け食品協同組合として設立されました。ダブリンでは、購買クラブとコミュニティ支援型農業プロジェクトが非営利の食品の代替品を提供していますが、ダブリンフードコープは唯一の小売食品協同組合のままです。^[13]

• 食品協同組合一覧

• ダブリン食品協同組合のウェブサイト