ドライフルーツ

植物学では、ドライフルーツは種子の周りに硬くて乾燥した果皮を持つ果物であり、これらは通常、「翼」や「パラシュート」の助けを借りて風によって、または動物の毛皮に引っかかったフックの助けを借りて動物によって、または種子が動物によって消費されたときに散布されます。乾燥した果皮に基づいて肉質の果物とは異なり、 ^[1]外果皮、中果皮、内果皮は互いに明確に区別できません。

一般的な言葉では、ドライフルーツは乾燥した果物やナッツを指すこともあります。^[2]

ドライフルーツは裂開性ドライフルーツ、非裂開性ドライフルーツ、分裂果ドライフルーツに分類できます。^[1]

裂開性ドライフルーツでは、果皮が裂けて種子が放出されます。これには、カプセル、小胞、豆類が含まれます。一方、非裂開性ドライフルーツでは、果皮は裂けず、種子は一般に風や動物によって散布されます。これには、ナッツ、痩果、穎果、サマラ、小堅果が含まれます。分裂果では、果実は裂けても種子は放出されません。これには、クレモ果皮とダブルサマラが含まれます。^[1]

エンドウ豆などの豆類のような裂開性の乾燥果実は、一般的に種子の周囲に薄い果皮があり、種子は胎盤に索で付着しているが、成熟すると裂けて種子が散布される。ラブ・イン・ア・ミストのような蒴果は、融合した心皮から発達する。ラークスパーのような嚢果は、単一の心皮から発達し、2つの種子を持つ。^[1]

栗などのナッツ類のような非裂開性のドライフルーツは、苞葉から形成された殻または殻を持ち、これが裂けて種子が放出されることはありません。イチゴは副果ですが、小さな痩果で覆われており、単一の種子を持つドライフルーツです。^[1]

ホグウィードを含むクレモカルプのような分裂果皮は、平らな果皮を持ち、果実の両心皮は種子を露出させることなく、果皮（半果）に分かれます。カエデのようなダブルサマラは、それぞれ翼と種子を持つ2つの果皮を持ちます。^[1]