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 夜のDog n Sudsの店舗。 | |
| 会社種別 | ドライブイン |
|---|---|
| 業界 | ファーストフード |
| 設立 | 1952年、イリノイ州シャンペーン |
| 創設者 | ジェームズ・グリッグス、ドン・ハマッカー |
| 本部 | 、 |
拠点数 | 15 [1] [2] |
サービスエリア | アメリカ中西部 |
| 製品 | ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、ルートビア |
| 所有者 | フロスティ・エンタープライズ（1974） ドン・ヴァンダムとキャロル・ヴァンダム（TK&C's LLC）（1991） |
| Webサイト | 犬小屋 |
ドッグ・アンド・サッズは、アメリカ中西部を拠点とするホットドッグとルートビア のドライブインスタイルの飲食店チェーンです。 [3] [4]このチェーンは1953年に設立され、1970年代までにはフランチャイズに38州に650以上のレストランが含まれていました。2021年現在、このブランドは約15の場所で営業を続けており[5]、ハンバーガー、フライドポテト、ソフトドリンクを提供しています。
歴史
最初のドッグ・アンド・サッズは1953年にイリノイ州シャンペーンに、シャンペーン高校の音楽教師ジェームズ・グリッグスとドン・ハマッカーによって開店した。[3] 2軒目のレストランは、オーナーが裕福なパトロンから別の店を建てるよう依頼された後に開店し、そこからオーナーはフランチャイズを作ることを決めた。シャンペーンにトレーニングセンターが設立され、レストランの看板に描かれた犬にちなんで「ローバー・カレッジ」と名付けられた。[6] 1968年のピーク時には、チェーン店は約650軒のレストランを擁していた。[4]
1970年代初頭、グリッグスは事業の株式を売却し、数年後の1974年に同社はフロスティとスチュワートのルートビアブランドを所有していたフロスティ・エンタープライズに売却された。 [7]
1991年、ヴァンダムズはドッグ・アンド・サッズの商標とアイデンティティ権を購入しました。[6] 2001年、彼らはブランドのライセンス権を管理するためにTK&C's LLCという新しい会社を設立しました。[8] [9]
大衆文化では
1966年3月3日、ミシシッピ州ジャクソンのキャンドルスティックパークショッピングセンターに新しくオープンしたドッグ・アンド・サッズは、1966年のキャンドルスティックパーク竜巻発生時に、F5竜巻（2011年までミシシッピ州を襲った最後の竜巻）によって、メインセンターストリップと近くの電化製品店とともに完全に破壊されました。この出来事は、2003年のウェザーチャンネルの「ストームストーリー」エピソードで大きく取り上げられました。
ウェストラファイエット店は2018年にビッグテンネットワークのキャンパスイーツのエピソードで紹介されました。[10]
参考文献
- ^ ロビンソン、K. (2014)。アーカンソーデルタのクラシックな飲食店。アメリカン・パレット。アルカディア・パブリッシング・インコーポレイテッド。pp. 130–131。ISBN 978-1-62585-303-5. 2017年11月23日閲覧。
- ^ 「Dog n Sudsの店舗」。Dog n Sudsの公式サイト。2019年8月20日閲覧。
- ^ ab Alexander, Dave (2008年6月18日). 「Old dog, new tricks」. MLive.com . 2017年11月23日閲覧。
- ^ ab Jakle, JA; Sculle, KA (2002). ファーストフード：自動車時代の道路沿いのレストラン。道路とアメリカ文化。ジョンズ・ホプキンス大学出版局。pp. 167–168。ISBN 978-0-8018-6920-4. 2017年11月23日閲覧。
- ^ DeVore, Sheryl (2017年6月19日). 「Ingleside Dog N Suds、同じ家族で50周年を祝う」.シカゴ・トリビューン. 2017年11月23日閲覧。
- ^ ab “Dog n Suds History”。2013年9月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年6月23日閲覧。
- ^ https://books.google.com/books?isbn=1475931840 [裸の URL ]
- ^ 「商標電子検索システム（TESS）」。2010年12月11日閲覧。
- ^ Hawk, Jason (2008-04-02). 「Dog 'n Suds のオーナーは結局は売却せず、伝統を守り続ける」The Chronicle-Telegram。 2008-05-08 時点のオリジナルよりアーカイブ。2008-06-30閲覧。 現在、最も古い Dog N Suds はイリノイ州ロビンソンで営業しています。1954 年に建てられました。
- ^ キャンパスの食べ物: Dog N Suds | パーデュー
さらに読む
- キャロリン・ウォークアップ「Dog n Suds の運営者が復活に向けて準備 - 企業プロフィール」。Nation's Restaurant News。1995 年 7 月 17 日。FindArticles.com。2007 年 4 月 26 日閲覧。
- キャロリン・ウォークアップ「クラシック・ドッグ・アンド・サッズ・ドライブイン・チェーンが復活を目指す - 企業プロフィール」。ネイションズ・レストラン・ニュース。1998 年 10 月 19 日。FindArticles.com。2007 年 4 月 26 日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
