ニカイアのディオファネス

ニカイアのディオファネス、またはビテュニアのディオファネス（/ d aɪ ˈ ɒ f ə n iː z /、古代ギリシア語：Διοφάνης）は、紀元前1世紀のギリシャの農業著述家である。彼はビテュニア（アナトリア地方北西部）のニカイア市の出身、あるいは同市と関わりがあった。

ディオファネスは、カッシウス・ディオニュシウスによる20巻に及ぶ非常に長い農業マニュアルを6冊に要約した。両作品とも「農業」を意味する「ゲオルギカ」と題されている。ディオファネスは、この著作を故郷の南東、アナトリア中央部のケルト族のガラティア王デイオタロスに捧げた。^[1]

コルメラによれば、カッシウス・ディオニュシウスの著作8冊分に相当する量、つまり全体の5分の2が、マゴによるカルタゴの先行著​​作から翻訳されていた。^[2]したがって、ディオファネスの著作には、カルタゴの農業慣行を反映した広範な抜粋が含まれていたに違いない。

ディオファネスの要約版は古代ではカッシウス・ディオニュシオスの原本よりも人気があったが、現在ではどちらの作品も失われている。ディオファネスの著作はラテン語の農業作家ウァロによって一度引用されており、ビザンチンギリシャ語の編纂物『ゲオポニカ』にも数回引用されている。また、同郷のビテュニア人フロレンティヌスも彼の著作を引用している。^[3]以下は現存する断片の一部である。

• 月の満ち欠けに合わせて植える^[4]
• 農場の土壌の質を判断する方法^[5]
• 雨水の利用^[6]
• ブドウ園が生産するワインの種類と品質を予測する。^[7]
• ブドウの木を霜やさびから守る。^[8]
• ブドウ園の柵^[9]
• 発酵槽（ピトス）の準備と使用。^[10]
• 新しいワインも古いワインも、白ワインも赤ワインも。^[11]
• オリーブオイルに良い香りを与える。^[12]
• ピスタチオの栽培。^[13]
• リンゴの接ぎ木^[14]
• 梨の栽培。^[15]
• さまざまなタイプの接ぎ木の適合性^[16]
• 種からベイを育てる。^[17]
• サフランを乾燥させる。^[18]
• ネギの害虫であるプラソコウリデスの駆除。^[19]
• サソリの対処法^[20]
• 蜂蜜とその保存方法^[21]
• オオカミを狩る。^[22]
• 輸出用にワインに蜂蜜を加える。^[23]

• ミティレネのディオファネス [ca] – 紀元前2世紀の古代ギリシャの哲学者、修辞学者、弁論家。