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ダニエル・エルマー・サーモン（1850年7月23日- 1914年8月30日）は、アメリカの獣医師。米国で初めて獣医学博士号（DVM）を取得し、米国農務省で動物疾病の研究に生涯を捧げた。彼の助手であったセオボルド・スミスが発見した細菌属「サルモネラ」は、彼の名にちなんで命名された。
サーモンはニュージャージー州マウントオリーブ郡区で生まれた。[ 1 ]彼の父ダニエル・L・サーモンは1851年に亡くなり、母エレノア・フロック・サーモンは1859年に亡くなり、彼は8歳で孤児となった。その後、彼は二従兄弟のアーロン・ハウエル・サーモンに育てられ、アーロンの農場で働きながら、田舎の雑貨店で店員として過ごした。彼の初期の教育は、マウントオリーブ地区学校、チェスター研究所、イーストマンビジネス大学で受けた。[ 2 ]その後、彼はコーネル大学に入学し、1872年に獣医学の学士号を取得して卒業した。獣医学の健康と科学をさらに4年間研究した後、1876年にコーネル大学から獣医学博士の専門学位を授与された。これは米国で最初に授与されたDVM学位である。[ 3 ] コーネル大学でのキャリアの終盤、彼はフランスのパリにあるアルフォール獣医学校で学んだ。[ 4 ]
サーモンは1872年にニュージャージー州ニューアークで獣医診療所を開業し、その後1875年にノースカロライナ州アッシュビルに移住した。1877年にはジョージア大学で獣医学に関する一連の講義を行った。ニューヨーク州で豚の疾病研究に従事し、また米国農務省では南部諸州の動物疾病研究に従事した。1883年には農務省内に獣医部門を設立するよう依頼された。これが動物産業局となり、彼は1884年から1905年12月1日まで局長を務めた。彼の指導の下、同局は米国における伝染性牛胸膜肺炎の原因菌であるマイコプラズマ・ミコイデスを根絶し、テキサス熱（バベシア症）を研究・制御し、連邦食肉検査プログラムを導入し、輸出家畜とその輸送船の検査を開始し、輸入家畜の検査と検疫を開始し、動物疾病が公衆衛生に及ぼす影響を研究した。1906年、彼はウルグアイのモンテビデオ大学に獣医学部を設立し、5年間学部長を務めた。1911年に米国に戻り、同国西部地域での獣医業務に専念した。
微生物の属であるサルモネラは、1900年にジョセフ・レオン・リニエールによって彼の名にちなんで名付けられましたが、実際に最初の菌株であるサルモネラ・コレラスイスを発見して命名したのは、サルモンの研究助手であったテオバルド・スミスでした。スミスは1885年にこの細菌を分離しました。 [ 5 ]それ以来、2,500以上の亜型が特定されています。
サーモンはメリーランド州サマセットの初期開発者の1人で、そこに自宅を建てた。現在はサーモン・ストールマン邸として知られている。[ 6 ]
サーモンは1914年8月30日、モンタナ州ビュートで肺炎のため64歳で亡くなった。彼はワシントンDCに埋葬されている[ 7 ]。