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プララン公セザール・ガブリエル・ド・ショワズール（César Gabriel de Choiseul, Duke of Praslin、フランス語発音: [ sezaʁ ɡabʁijɛl də ʃwazœl dyk də pʁalɛ̃ ]、1712年8月15日[ 1 ] - 1785年11月15日）は、フランスの士官、外交官、政治家。
彼は、ラ・リヴィエール伯爵ユベール・ド・ショワズル侯爵ユベール・ド・ショワズル（1727年没）とその妻アンリエット・ルイーズ・ド・ボーヴォー（1737年没）の長男として、名門ショワズル家に生まれた。
陸軍での勤務を経て、1756年にウィーン駐在のフランツ1世皇帝とハンガリー女王マリア・テレジアへの大使に任命された。1761年にはアウクスブルク公会議の全権代表を務めた。
1761年10月13日[ 2 ]から1766年4月8日まで、彼は外務大臣を務め、従兄弟のエティエンヌ・ド・ショワズール（1763年に陸軍・海軍大臣に就任）の後任となった。彼は陸軍中将であった。1763年、彼はプララン公爵およびフランス貴族に叙せられた。彼は七年戦争を終結させる和平交渉を行い、1763年2月10日に署名したパリ条約締結のためのルイ15世の全権代表を務めた。
1766年4月10日から1770年12月24日まで、彼は海軍大臣を務めた（従兄弟のエティエンヌは当時、戦争省に加えて外務省も兼任していた）。在任中、彼は七年戦争で甚大な被害を受けた海軍の戦力を回復させた。1764年に彼らの庇護者であったポンパドゥール夫人が死去すると、セザール・ガブリエルと従兄弟のエティエンヌの地位は揺らいだ。彼はルイ15世の宮廷で失脚し、イギリスとスペインが関与したフォークランド危機が最高潮に達した1770年に公職から身を引いた。海軍大臣の後任にはテレー神父が就任した。
彼の称号には、ショワズール侯爵、シェヴィニー伯爵、ラ・リヴィエール伯爵、ムラン子爵、ヴォー子爵、ラ・フレッシュ男爵、ジリー男爵、シャシー領主などがあった。彼は1762年1月1日に聖霊騎士団の騎士に叙せられた。彼は1769年12月15日に科学アカデミーの名誉会員に任命された。 [ 3 ]
セーシェル諸島の1つであるプララン島は、彼にちなんで名付けられました。[ 4 ]セントルシアのショワズール村とプララン 村も彼にちなんで名付けられています。
1732年4月30日、彼はアンヌ・マリー・ド・シャンパーニュ（1714-1783）と結婚した。[ 5 ]彼らには息子と娘が一人ずついた。