心配無用のカレー

Curry Without Worryは、カリフォルニア州サンフランシスコに拠点を置く、ネパール料理のメニューで知られるスープキッチンです。この慈善団体は、サンフランシスコとカトマンズで同時に運営されているキオスクから、主に貧困層の人々に火曜日の午後に無料の夕食を提供しています。^{[ 1 ]} Curry Without Worry はまた、異なる経済階層の人々の間の類似性を強調する方法として、「成功した人々」にもキオスクで食事をすることを奨励しています。^{[ 2 ]}食事はビーガンで、通常は米、クワティ、カレー風味の野菜、スパイシーなアチャール、ティムールチャツネ、フラットブレッドが含まれます。^{[ 3 ] [ 4 ]}

Curry Without Worryは、ネパールから米国に移住したシュラワン・ネパリによって2006年に設立されました。ネパリは、自身が共同オーナーを務めるサンフランシスコ近郊のレストランの利益を使ってこの組織を立ち上げました。この慈善団体の会長はジェシー・シーバーです。^{[ 5 ]}

• 片山リサ。「ティムールとの恋物語（またはネパールの村の宴会料理の作り方）」、Boing Boing、2009年6月21日。2014年1月31日閲覧。

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