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 ダークインディアンゲーム | |
| 保全状況 | FAO（2007）：危険ではない[1] ：152 |
|---|---|
| 原産国 | イギリス |
| 分布 | 世界中で |
| 使用 | |
| 特性 | |
| 重さ |
|
| 卵の色 | ライトブラウン[3] : 80 |
| 分類 | |
| アパ | 英語[4] : 13 |
| EE | はい[5] |
| PCGB | 重い：硬い羽毛[6] |
| |
インディアンゲームは、現在では肉用またはショー用に飼育されているイギリスの狩猟鶏の品種です。19世紀初頭にイングランド南西部のコーンウォールとデボンの地域で生まれました。 [7] [8]重くて筋肉質の鳥で、胸が異常に広く、卵は茶色です。[9] : 158
アメリカ合衆国では、20世紀初頭に名称がコーニッシュに変更された。白色の変種であるホワイトコーニッシュは、ほぼ同時期に開発され、ハイブリッドブロイラーを生産するための交配や、成長の早い「狩猟鶏」の生産のために、世界各地の現代の鶏肉産業で広く使用されている。[10]
歴史
この品種は、1820年頃にコーンウォールのボドミンのサー・ウォルター・ギルバートによって開発されました。闘鶏として開発されましたが、闘鶏には適していませんでした。[10]
オーストラリアでは「インディアンゲーム」として認められており、[11] : 196 イギリスでは英国養鶏クラブ、[ 12 ]ヨーロッパでは欧州協商国[5]によって認められている。米国では1905年に「コーニッシュインディアンゲーム」に、その後1910年に「コーニッシュ」に名称が変更された。[10] 1893年にアメリカ養鶏協会によって承認された。 [10]
特徴
インディアンゲームは大きくてずんぐりとした鳥で、脚は短く、胸は異常に幅広く深い。雄鳥の中には、脚が短すぎて胸が広いために繁殖できないものもある。[3] : 80 [7]
英国では、ダーク、オリジナルカラー、ジュビリー、そして珍しいダブルレースブルーの3種類のカラーバリエーションが認められています。 [7]欧州畜産協商国と一部のヨーロッパ諸国では、これら3色に加えてホワイトのバリエーションも認められています。[5]米国では、コーニッシュは4色で認められています。 1893年に標準規格に追加されたオリジナルのダーク、1898年に追加されたホワイト、1909年に追加されたホワイトレースレッド、1938年に追加されたバフです。[4] [10] [13] : 100
家禽類の一般的な病気にはほとんど耐性があるが、寄生虫には弱い。[7]羽毛は薄くて硬く、ダウンがないため、寒さに弱く、早春の繁殖が遅れる可能性がある。[7]
使用
インディアンゲームは闘鶏として飼育されたが、闘鶏としては成功しなかった。[10]良質の肉用種であることが判明し、ドーキング、オーピントン、サセックスなどの確立された肉用種との交配に多用された。[9] : 158 [3] : 80 産卵性は低く、卵は小さくて薄茶色で、雌鶏は1年に約80個産む。[3] : 80
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、インディアンゲームに関連するメディアがあります。
- ^ Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ abcd Victoria Roberts (2008). 英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント、第6版。オックスフォード：ブラックウェル。ISBN 9781405156424。
- ^ abcd Chris Graham (2006). 鶏 の選び方と飼い方。ロンドン: Octopus Publishing。ISBN 9780793806010。
- ^ ab APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
- ^ abc Liste des Race et variétés homologuee dans les pays EE (2013 年 4 月 28 日)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブ。
- ^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
- ^ abcde Indian Game。Rare Breeds Survival Trust。2020年10月31日アーカイブ。
- ^ 鶏。英国養鶏クラブ。2018年11月9日アーカイブ。
- ^ ab J. Ian H. Allonby、Philippe B. Wilson（編集者）（2018年）。英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された 、標準化されたすべての家禽の品種と品種の完全な仕様と判定ポイント、第7版。チチェスター、ホーボーケン、ニュージャージー：Wiley Blackwell。ISBN 9781119509141。
- ^ abcdef コーニッシュチキン。The Livestock Conservancy。2020年10月30日アーカイブ。
- ^ オーストラリア家禽基準（第2版）。ビクトリア州家禽種畜生産者および展示者協会。
- ^ インディアンゲーム。英国養鶏クラブ。2021年8月にアクセス。
- ^ クリスティ・アシュワンデン（2019年）。美しいニワトリ：チャンピオン種の肖像。ミネアポリス：アイビー・プレス。ISBN 9781782407614。