ノヴァーラ州

ノヴァーラ県（イタリア語：provincia di Novara）は、イタリアのピエモンテ州にある県で、県都はノヴァーラ市である。

1992年、以前はノヴァーラ県の一部であった3つの地理的地域が統合され、新しいヴェルバーノ＝クジオ＝オッソラ県が誕生しました。

面積は1,339平方キロメートル（517平方マイル）、人口は362,925人（2021年）である。この県には87のコムーネ（コムーネ）が含まれる（ノヴァーラ県の コムーネ一覧を参照）。

コリーネ・ノヴァレージ DOC

ノヴァーラ県は、 1994年にこの地域の赤と白のイタリアワインのために創設された、コッリーネ・ノヴァレージの原産地呼称（DOC）ワインの本拠地です。DOCワインの生産に使用されるブドウはすべて、1ヘクタールあたり11トン以下の収穫量で収穫する必要があります。赤ワインは、ネッビオーロ（現地名スパナ）を最低30％、ウヴァ・ラーラを最大40％、クロアティーナとヴェスポリーナを合わせて30％以下でブレンドされています。赤ブドウ品種のそれぞれについて、ブドウがワインの少なくとも85％を占める限り、品種スタイルを作ることができます。白ワインは、エルバルーチェのブドウから100％作られています。完成したワインは、コッリーネ・ノヴァレージDOCの名称を付けるには、最低11％のアルコール度数を達成する必要があります。 ^[2]

北緯45°27′ 東経8°37′ / 北緯45.450° 東経8.617° / 45.450; 8.617