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世界中で1000種類以上の牛の品種が認められており、その中には地域の気候に適応したものもあれば、特殊な用途のために人間が飼育したものもある。[1]
牛の品種は主に 2 つのタイプに分類され、これらは 2 つの近縁種、または 1 つの種の 2 つの亜種と見なされます。Bos indicus (またはBos taurus indicus ) 牛は一般にコブ牛と呼ばれ、暑い気候に適応しており、インド、サハラ以南のアフリカ、中国、東南アジアなどの熱帯地域が原産です。Bos taurus (またはBos taurus taurus ) 牛は一般に「タウリン」牛と呼ばれ、一般的に涼しい気候に適応しており、ヨーロッパと北アジアが原産のほぼすべての牛の品種が含まれます。
世界の一部の地域では、さらに多くの種の牛(野生動物と家畜の両方)が見つかり、これらのいくつかはタウリン牛やインディカス牛と非常に近いため、種間雑種が育てられてきました。例としては、ヤクの血を引くネパール山岳地帯のドワーフ・ルル牛[2] 、バイソンの遺伝子を持つ北米のビーファロ、ガヤルの遺伝子を持つインドとブータンのセレンブ種などがあります。インドネシアのマドゥラ種は、その親にバンテンが含まれている可能性があります。 [3] これらの繁殖可能な雑種に加えて、ネパールの雄のゾのような不妊の雑種もいます。これは、農作業用に飼育されている牛とヤクの雑種で、ラバやヒニーのように、両親種から継続的に繁殖させる必要があります。
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参照
注記
- ^ ホルスタイン亜種
参考文献
- ^ マーリーン・フェリウス(2007年9月)。『Cattle Breeds: An Encyclopedia』。トラファルガー・スクエア・パブリッシング。ISBN 978-1-57076-381-6。
- ^ Takeda, K.; Satoh M.; Neopane SP; Kuwar BS; Joshi HD; Shrestha NP; Fujise H.; Tasai M.; Tagami T.; Hanada H. (2004年4月). 「ネパールの家畜ドワーフ牛LuluのミトコンドリアDNA分析」. Animal Science Journal . 75 (2): 103–110(8). doi :10.1111/j.1740-0929.2004.00163.x.
- ^ Lenstra, JA; DG Bradley (1999年6月)。牛の系統学と系統発生。ISBN 978-0-85199-258-7。
- ^ 「インド在来の牛の品種 - インドの生物多様性:インドの生物多様性に関するウィキリソース」www.biodiversityofindia.org。
- ^ "ラティ - インド: スラトガル ラジャスタン州
- ^ 「AK Fazlul Haque Bhuiyan、バングラデシュ農業大学、動物育種遺伝学学部、マイメンシン 2202、バングラデシュ」
- ^ Sharma, Amit Kumar; et al. (2004). 「RAPD-PCRによるラティおよびタルパーカー在来牛(Bos indicus)品種の分子特性評価」。アジア・オーストラリア動物科学誌。17 (9): 1204–1209。doi : 10.5713 /ajas.2004.1204。
- ^ Nair, Madhavan (2010 年 7 月 31 日)。「在来種のベチュール牛のミルクは健康に有益」The Hindu – www.thehindu.com より。
- ^ Pillai, R. Ramabhadran (2012 年 1 月 8 日)。「研究により、ベチュール牛のミルクの医学的価値が明らかになった」The Hindu – www.thehindu.com 経由。
- ^ 「ベチャール牛乳の薬効が確認される」News18 2012年1月5日
外部リンク
- 牛の品種 – オクラホマ州立大学
- 牛の品種 – Cattle.com
- 牛の品種 – Cow World (2017 年 1 月 19 日アーカイブ)
- 牛の品種 – Embryoplus.com (2013 年 11 月 29 日アーカイブ)
- 牛の品種 – 公式第 2 版
- 世界の牛の品種
- ポルトガルの牛の品種(2016年1月17日アーカイブ)
- EuReCa – 自給自足可能なヨーロッパの地域牛の品種を目指して
- インドの在来牛の品種
