カスカス

カスカス
町
1月のカスカスのアルマス広場
カスカス
座標: 7°28′47″S 78°49′4″W / 7.47972°S 78.81778°W / -7.47972; -78.81778
国	ペルー
地域	ラ・リベルタッド
州	グラン・チムー
地区	カスカス
政府
• 市長	フアン・フリオ・イグレシアス・グティエレス
標高	1,255メートル（4,117フィート）
タイムゾーン	UTC−05:00（PET）

カカスはペルー北部の町で、ラ・リベルタード地方のグラン・チム県の州都です。

カスカスは、ペルーのラ・リベルタッド州の山岳地帯にある人口5000人の小さな町です。首都トルヒーリョからは2時間の距離にあります。カスカスの主な産業と収入源は、ブドウの栽培とそれに続くワインの生産です。^[1]

この地域での居住の最も古い証拠は、カスカスの形成期にまで遡ります（ペトログリフ、洞窟壁画）。また、州のさまざまな場所で、クピスニケ、モチカ、チムー、カサマルカ文化の陶器が発見されており、カスカスが平和で進歩的な地域領主を迎えたことを示す証拠もいくつかあります。カスカクス（インディアンの居住地）は古代から存在していましたが、時とともに失われました。後にスペイン人の到着とともに、植民地時代の公式文書によって証明されているように、彼らはサンガブリエルカスカクス族を設立しました。しかし、カスカスに割り当てられた運命は、歴史上重要な場所です。その地理的位置は、北部の高地と海岸の人々の間の通過点として機能してきました。

ペルーではカスカスでピスコが豊富に生産されており、ピスコ・サワー・ノルテーニョを提供することができました。^[2]

1975 年以来、「カスカスに来てワインを持ってこなかったら、なぜ来たのか」という言い伝えがあります。ブドウは年間を通じて生産されています。マルベックから特別な聖餐ワインまで、あらゆる種類のワインがあります。^{[引用が必要]}

ルイス・A・ディアス医学博士 - ノースカロライナ大学皮膚科教授

• http://www.med.unc.edu/derm/the-Department/luis-diaz-md

• ラ・リベルタッド地域
• グランチムー県
• トルヒーリョ、ペルー

7°28′47″S 78°49′4″W / 7.47972°S 78.81778°W / -7.47972; -78.81778