バーガーマシン

バーガーマシンは、フィリピンに本拠を置くギルモアフードコーポレーションの子会社であるバーガーマシンホールディングスコーポレーションが所有する フィリピンのファストフードレストランチェーンです。

このチェーン店は、主に通り沿いやガソリンスタンド沿いに屋外の屋台を構え、 24時間営業で手頃な価格を提供していることで有名です。^[1]

バーガーマシンは1981年にフェ・エスペランサ・S・ロドリゲスと姉妹によって設立されました^[2]。二人はアメリカから取り入れたアイデアをもとに、2台の古い小型バスを移動販売車に改造する計画を立てていました。ハンバーガーに対する二人の愛情が、大衆に役立つビジネスを作ろうと思い立ったきっかけでした。

最初の店舗は、メトロマニラのマンダルヨンにあるEDSAとジュリアバルガス通りの交差点にあるカルテックス ガソリンスタンドにオープンしました。現在、そのエリアはSMメガモールに開発されたため、カルテックスのガソリンスタンドはもう存在しません。EDSAの店舗に続いて、さらに北のケソン市のオーロラ通りとギルモア通りの交差点に2店舗目がオープンしました。^[3]最初の2店舗は資本金4万ペソで、 24時間年中無休のサービスで24人近くの従業員を抱えて運営されていました。このため、バーガーマシンは「眠らないハンバーガー」というニックネームを得ました。

1年後、3店舗目がオープンし、同社は全国的に認知されるようになった。^[4] 1988年6月、同社はティモグ、クバオ、タンダンソラアベニュー、マカティ、パドレファウラ、マリキナなどの地域に6つのフードプラザを設立した。^[2]

1990年、 EDSA沿いに本社が開設され、EDSA事業部と呼ばれた。また、この年、科学技術省の食品栄養研究所が、同社のハンバーガーを「他の大手ハンバーガーチェーンと比較して、ペソ価値で最も栄養価が高い」と認定した。^[要出典]数年にわたり、バーガーマシンは屋台や本格的なファーストフード店を含む数十の支店を開設した。しかし、90年代のアジア通貨危機の間、同社はさらなる苦境に陥り、いくつかの支店とレストランを閉鎖せざるを得なかった。^[3]

同社は「フィリピンの国民的バーガースタンド」とも呼ばれている。2011年現在、バーガーマシンは全国に1,000以上の店舗を展開している。^[5]

同社に関連する特徴的なキャラクターの 1 つは、すべての店舗に現れる小人です。長年、小人には名前がありませんでした。1988 年後半、名前のコンテストでバーガー バートという名前が付けられました。^[4]

グラフィックデザイナー/ビジュアルコミュニケーターの Zeus Paredes が「BURGER MACHINE」という名前を考案し、モバイルストアのオリジナルロゴとグラフィックをデザインしました。

このビジネスは1990年代半ばにテレビで広く宣伝された。宣伝に協力した人の中には、フィリピンの故ラッパーの巨匠フランシス・マガロナや伝説のバンド、イレイザーヘッズなどがいる。

2007年、ケソン市にあるバーガーマシンの店舗の大半が営業許可を得ずに営業していたことが明らかになった。このため、ケソン市市場開発管理局は、バーガーマシンとその親会社であるギルモアが同様の措置、具体的には店舗閉鎖を余儀なくされることのないよう、15日以内に要求を出した。^[6]

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