ブニウム・ブルボカスタナム

ブニウム・ブルボカスタナム
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	セリ科
家族：	セリ科
属:	ブニウム
種：	B. バルボカスタナム
二名法名
	ブニウム・ブルボカスタナム; L.
同義語
	ブルボカスタナム・バレアリクム・セネン; バルボカスタナム・リンネイ・シュール; Bulbocastanum mauritanicumウィルク。; ブルボカスタナムメディテラネウムアルバート; ブニウムアグラリウムアルバート; Bunium aphyllum Jan ex DC.; ブニウム・ブルボサム・デュラック; ブニウムコリナムアルバート; Bunium crassifolium (Batt.) Batt.; Bunium elatum (Batt.) Batt.; Bunium fontanesii (Pers.) Maire; Bunium majus Vill。; Bunium mauritanicum (Bois. & Reut.) Batt.; ブニウムメディテラネウムアルバート; ブニウムからグアンを除いたもの; Bunium perotii Braun-Blanq。 &マイレ; カルム・バルボカスタナム（L.）コッホ; Carum mauritanicum Bois。 &ロイト。; Carvi bullocastanum (L.) ブバーニ; Conopodium balearicum (センネン) M.hiroe; Diaphycarpus incrassatus (Bois.) Calest。;

Bunium bulbocastanumはセリ科の植物です。かつて西ヨーロッパの一部では根菜として利用され、 great pignut ^[2]^[3]またはearthnut ^[2]と呼ばれていました。

成長

この植物は西ヨーロッパ原産です。^[4]高さ約60cm（24インチ）、幅約25cm（9.8インチ）に達し、フリル状の葉と雌雄同体の花をつけます。昆虫によって受粉し、自家受粉します。^[要出典]

小さく丸い主根は生でも調理しても食べられ、甘栗のような味がすると言われています。 [^要出典]葉はパセリと同様にハーブや飾りとして使用できます。

^ 「植物リスト：すべての植物種の実用リスト」。
^ ab "Bunium bulbocastanum".遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2018年1月1日閲覧。
^ BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。
^ 「Bunium bulbocastanum L.」Plants of the World Online、Royal Botanic Gardens、Kew 、 2018年6月30日閲覧

ブニウム・ブルボカスタナム

科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	セリ科
家族：	セリ科
属:	ブニウム
種：	B. バルボカスタナム
二名法名
*ブニウム・ブルボカスタナム* L.
同義語^[1]
ブルボカスタナム・バレアリクム・セネンバルボカスタナム・リンネイ・シュール Bulbocastanum mauritanicumウィルク。ブルボカスタナムメディテラネウムアルバートブニウムアグラリウムアルバート Bunium aphyllum Jan ex DC. ブニウム・ブルボサム・デュラックブニウムコリナムアルバート Bunium crassifolium (Batt.) Batt. Bunium elatum (Batt.) Batt. Bunium fontanesii (Pers.) Maire Bunium majus Vill。 Bunium mauritanicum (Bois. & Reut.) Batt. ブニウムメディテラネウムアルバートブニウムからグアンを除いたもの Bunium perotii Braun-Blanq。 &マイレカルム・バルボカスタナム（L.）コッホ Carum mauritanicum Bois。 &ロイト。 Carvi bullocastanum (L.) ブバーニ Conopodium balearicum (センネン) M.hiroe Diaphycarpus incrassatus (Bois.) Calest。