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| 事業の種類 | 子会社 |
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| 取引名 | NYSE : APRN (2017–2023) |
| 設立 | 2012年8月 |
| 本部 | ニューヨーク市、ニューヨーク州、米国 |
| サービスエリア | アメリカ合衆国 |
| 創設者 |
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| 主要人物 |
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| 業界 | ミールキット |
| 収益 |  4億5,800万米ドル（2022年） [2] |
| 従業員 | 165（2023）[3] |
| 親 | ワンダーグループ（2023年～現在） |
| 子会社 | ブルーエプロンマーケット BNランチ |
| メールアドレス | ブルーエプロン |
ブルーエプロン・ホールディングス社は、ニューヨーク市に本社を置くアメリカの食材とレシピの ミールキット会社で、米国内でのみサービスを提供しています。[4]毎週食材が入ったボックスを提供しており、その中には事前に注文した食材を使って顧客が手作りしなければならないレシピも含まれています。
2016年9月時点で、同社は800万食を出荷した。[5] 2017年6月、同社は新規株式公開により株式を公開した。[6] 2023年11月以降、ブルーエプロンはフードデリバリーのスタートアップ企業ワンダーグループの子会社として運営されている。[3]
歴史
マット・ザルツバーグ、イリア・パパス、マット・ワディアックの3人は、2012年8月に初めて顧客にレシピの材料が入った箱を送り始め、最初の30件の注文をロングアイランドシティの業務用厨房から自分たちで梱包して発送した。[4] 2014年5月、同社はカリフォルニア州リッチモンドにフルフィルメントセンターを開設すると発表。[7] 2014年11月、ブルーエプロンはキッチンツールと調理器具を扱う店、ブルーエプロンマーケットをオープンした。[8] 2014年12月、同社はニュージャージー州ジャージーシティに別のフルフィルメントセンターをオープンした。[9]
同社は2015年6月にテキサス州アーリントンに3番目のフルフィルメントセンターを開設し、アメリカ本土への出荷を開始した。[10]
2015年9月、ブルーエプロンはブルーエプロンワインを開始しました。これは、毎月500mlのボトルを6本顧客に届ける消費者直送のワイン配達サービスです。[11]ブルーエプロンのために特別に作られたワインは、ブドウ園から直接購入され、顧客に直接送られます。[12]
2016年10月、BuzzFeedは同社のカリフォルニア州リッチモンドの配送センターで安全衛生違反の履歴があったと報じた。同社は、この問題は創業当初の規模拡大時の運用上の問題によるものだと主張した。[13]
2017年2月、同社はニュージャージー州リンデンにフルフィルメントセンターを開設すると発表した。[14]
2017年6月29日、ブルーエプロンはクラスA普通株式（ティッカーAPRN）3,000万株を1株当たり10ドルで新規株式公開しました。同社は米国初のミールキット企業として株式を公開しました。[6]
株式公開以来、ウォール街はブルーエプロンの株価を半分に引き下げた。2017年10月、次の収益報告の前に、同社は全社的な再編を発表し、本社とフルフィルメントセンターの両方で従業員の6％を解雇し、数百人の雇用に及ぶと推定された。[15] [16]
2017年11月30日、ブルーエプロンはブラッド・ディッカーソンがサルツバーグに代わりCEOに就任すると発表した。サルツバーグは会長として留任する。[17]
2018年3月26日現在、ブルーエプロンは新規株式公開以来、時価総額の81.4%を失っている。[18]
2018年5月、ブルーエプロンはカリフォルニア州のコストコ17店舗で4人分の食事キットの販売を開始し、実店舗への参入を果たしました[19] 。また、元アコスタセールス＆マーケティングのティム・ベンズリーがCFOに就任しました[20] 。
2018年8月2日、ブルーエプロンは、2018年第2四半期に食事の配達を支払った顧客の総数が前四半期と比較して24％減少し、総注文数も23％減少したことを発表しました。[21]
2019年4月、ブラッド・ディッカーソンの後任としてリンダ・フィンドレー・コズロウスキーが同社の新CEOに就任した。しかし、ディッカーソンは顧問として同社に留まった。[22]
2020年11月、アラン・ブレイクの後任として、シャーリーン・グムンダーが新COOに就任した。ブレイクは6月に同社を退社し、ケトル・キュイジーヌの運営を指揮した。[23]
2023年9月、フードデリバリーのスタートアップ企業ワンダーグループが同社を1億300万ドルで買収することに合意し、[24]数か月後に買収が完了。[3]
環境への影響
同社や他のミールキット企業は、個別に包装された食材から過剰な包装廃棄物を生み出していると批判されてきた。 [25] 2017年現在、ブルーエプロンは農薬の使用を制限し、輪作を通じて土壌の健康を促進する農場と提携し、同社のために特別な作物を栽培している。[26]
参考文献
- ^ ガーバー、ジョナサン（2019年4月2日）。「ブルーエプロンはCEO退任後急成長中（APRN）」。Business Insider 。 2019年4月2日閲覧。
- ^ 「米国SEC：Blue Apron Form 10-K」。米国証券取引委員会。2023年3月16日。
- ^ abc Beltran, Luisa (2023年11月13日). 「投資家のMarc Lore氏のWonder Groupが食事キットサービスBlue Apronの買収を1億300万ドルで締結」. Fortune .
- ^ ab Konrad, Alex (2016年9月5日). 「Blue Apron's Got Big Plans For Dinner -- But So Do Its Hungry Rivals」 . Forbes . 2023年11月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Sherwood, Alison (2018年9月5日). 「ミールキットの試練」. タイムズ・ヘラルド. 2023年12月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年7月5日閲覧。
- ^ ab Hirsch, Lauren; Moon, Angela (2017年6月28日). 「ミールキットメーカーのBlue Apronが株式公開、Amazonの台頭で需要は期待薄」ロイター. 2017年6月29日閲覧。
- ^ 「Blue Apron Brings 400 Jobs to Bay Area」 PRNewswire 2014年5月28日。 2017年5月10日閲覧。
- ^ Crook, Jordan (2014年11月12日). 「Blue Apron、毎月100万食の販売数を突破、eコマースに注目」. techcrunch . 2017年7月5日閲覧。
- ^ 「Blue Apron、1か月あたり100万食以上を出荷」。PRNewswire。2014年11月12日。
- ^ 「Blue Apron、Arlington Fulfillment Centerを開設」。PRNewswire。2015年5月18日。2017年2月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年5月10日閲覧。
- ^ Goode, Lauren (2015年9月26日). 「酒のせいで食事宅配サービスに再び誘われるか？」The Verge . 2017年12月3日閲覧。
- ^ Athavaley, Anjali (2015年9月21日). 「食事宅配のスタートアップBlue Apronがワインを販売へ、成長のチャンスを見出す」ロイター. 2017年5月10日閲覧。
- ^ オドノヴァン、キャロライン（2016年10月2日）。「ミールキットの作り方の裏にある、あまり健康的ではない現実」BuzzFeed 。 2017年8月10日閲覧。
- ^ Iati, Maria (2017年2月8日). 「Blue Apron to Bring 2K jobs to Linden facility」NJ.com . 2017年5月10日閲覧。
- ^ 「Form 8K」。SEC。2017年10月18日。
- ^ Lynley, Matthew (2017年10月18日). 「Blue Apron が数百人の従業員を解雇」. Tech Crunch.
- ^ Roof, Katie (2017年11月30日). 「Blue Apron loses its CEO」. TechCrunch . 2017年12月1日閲覧。
- ^ セルウェイ、ジョシュ（2018年3月26日）。「スクエアが目標株価を大幅に引き上げ、ブルーエプロン株価が史上最安値を更新」シェーファーズ・インベストメント・リサーチ。
- ^ ピーターソン、ヘイリー（2018年3月5日）。「コストコがブルーエプロンを販売開始、ミールキットが30%オフ」。Business Insider 。 2018年3月5日閲覧。
- ^ 「Blue Apron、最高財務責任者にティム・ベンズリーを任命」。Blue Apron 2018年5月17日。/
- ^ 「ブルーエプロンの株価、顧客がミールキットを捨てる中下落」ロイター2018年8月2日2018年8月3日閲覧。
- ^ Wiener-Bronner, Danielle (2019年4月2日). 「Blue ApronのCEOとCTOが退社」CNN . 2019年5月16日閲覧。
- ^ Bradbury, Rosie (2020年12月1日). 「Blue ApronがUnited Airlinesのケータリング担当幹部をCOOに任命」Grocery Dive . 2020年12月17日閲覧。
- ^ Valinsky, Jordan (2023年9月29日). 「Blue Apronの株価は売却のニュースを受けて130%急騰」CNN Business。
- ^ Cushing, Ellen (2015年11月27日). 「Blue Apron Deliveryのひどい結果とは」Buzzfeed . 2017年5月31日閲覧。
- ^ プレストン、マーガレット（2017年1月12日）。「あなたの郵送注文の食事キットはどれくらい持続可能か？」ロデールズ。2017年8月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年5月10日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- Blue Apron の過去のビジネスデータ:
- SEC提出書類