ベルモントレッド

ベルモント・レッドは、オーストラリア熱帯地方におけるインド牛の繁殖力を高める牛の必要性に応えて、1954年に連邦科学産業研究機構（CSIRO）によって開発された肉牛の品種である。この品種は、クイーンズランド州ロックハンプトン近郊のベルモント研究ステーションで、アフリカンアンダー（アフリカンサンガ）、ヘレフォード、ショートホーンなど、いくつかのインド牛の品種の合成物として考案された。^{[1] [2] [3]}この品種は、1969年にCSIROによってオーストラリアのブリーダーにリリースされた。

選ばれた特性は、繁殖力の高さ、ダニに対する高い耐性、耐熱性に優れていること、成長が良好であること、肉質が優れていること、気質が穏やかであること、牧草地や肥育場での飼料​​効率が優れていることなどであった。^[4]

経済的に重要なこれらの特性を厳格に選択することで、熱帯環境と温帯環境の両方によく適応した牛が進化しました。

クイーンズランド州とノーザンテリトリー州の天然牧草地で飼育されている大規模な商業用牛群では、5,000頭の大規模飼育グループで90%を超える出産率が達成されています。^[5]

ベルモント・レッズは、カーカス競技会で数々の勝利と入賞を果たしてきました。

2021年、ベルモント・レッド種協会は、この品種が開発された場所に近いロックハンプトン市内に点在するビッグ・ブルズ・シリーズにこの品種がまだ代表されていないことを嘆いた。 ^[6]ベルモント・レッド種協会の会長、ジーン・ザイファートは、ベルモント・レッド種の雄牛の像は、市を訪れる人々にとって良い目印になるだけでなく、科学者とCSIROの貢献に対する賛辞にもなると述べた。^[6] 彼女の父親は、ベルモント研究ステーションに拠点を置く主任科学者で、品種構成の開発に貢献したとされるジョージ・ザイファート博士であった。^[6]

• スティーブンス、M（他）、「オーストラリア家畜ハンドブック」、オーストラリア肉畜産輸出公社、2000年（第4版）、ISBN 1-74036-216-0 

• ベルモントオーストラリアのウェブサイト