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| ベルゴ | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1992 |
| 閉鎖 | 2020 |
| 所有者 | カジュアルダイニンググループ |
| 食品の種類 | ベルギーの |
| 住所 | キングスクロスロード1番地 |
| 市 | ロンドン |
| 州 | 英国 |
| 郵便番号 | WC1X 9HX |
| Webサイト | ベルゴ |
ベルゴは、シンプルなベルギー料理とベルギービールを専門とするロンドンのレストランチェーンでした。ベルゴのレストランは、ベルゴ・セントラール（コヴェント・ガーデン）、ベルゴ・ホルボーン、ベルゴ・キングス・クロス、ベルゴ・ノッティンガム、ベルゴ・ブロムリーの5店ありましたが 、[1] 2020年7月に閉店が発表されました。
このチェーン店は、セントラールレストランに入る客から見えるキッチンや、僧侶の格好をしたウェイターやウェイトレスなど、1990年代のデザインと建築で有名だった。[要出典]
歴史
ベルゴは1992年にフランス系カナダ人のデニス・ブレイスとイギリス系ベルギー人のアンドレ・プリスニエによって設立されました。[2]一時期、このブランドは、クラッパム、キングスウェイ、イズリントンのビエロドローム、およびラドブロークグローブのベルゴ・ザウド（現在はすべて閉店）として知られるバー・ダイナーのチェーンに拡大されましたが、後にベルゴの形式に戻りました。
ベルゴは、元株式トレーダー、新聞コラムニスト、チャンネル4の元会長であるルーク・ジョンソンによって1998年に買収されました。ジョンソンは、1990年代に同僚のヒュー・オズモンドとともにピザレストランチェーンのピザエクスプレスの財務管理を担当したことで知られています。しかし、1990年代後半にベルゴのフランチャイズをロンドン以外に有機的に拡大する試みは失敗に終わりました。ジャージー島のフランチャイズは、2000年に閉鎖されるまでわずか12か月しか続きませんでした。ベルゴの上場は、ザ・アイビー、ザ・カプリス、ダフネス・ザ・コレクション、J・シーキーなど、ロンドンの有名なシックなレストランの数々を買収するための手段として使用され、「シグネチャーレストラン」ブランド部門が設立され、ピーク時には時価総額が9千万ポンドを超える企業となりました。
ジョンソン氏は2005年にベルゴの株式をトラガス・グループ（現在はカジュアル・ダイニング・グループ）に売却した。トラガス・グループはフランス風のカフェ・ルージュ・チェーンやイタリア料理レストランのベラ・イタリア・チェーンも所有している。
2020年7月、 COVID-19パンデミックの影響でカジュアルダイニンググループは経営破綻し、ベルゴは4店舗のうち3店舗を永久に閉鎖すると発表しました。[3]
慈善活動
2013年、ベルゴは1985年に設立され、「貧困層や恵まれない人々の生活に前向きで永続的な変化をもたらす」ことを目的とする英国の慈善団体、コミック・リリーフの公式パートナーとなった。 [要出典]
参照
参考文献
- ^ 「Belgo Locations – Covent Garden、Holborn、Kings Cross、Nottingham」。Belgo 。2020年5月19日閲覧。
- ^ ベルギービールにムール貝を入れる 2008年5月17日アーカイブ、Wayback Machine 、 Nigel Huddleston著、Beers of the World、2005年8月26日
- ^ウッド、ゾーイ（2020年7月2日）。「ベラ・イタリアのオーナーが 経営破綻、1,900人の雇用喪失」ガーディアン。ISSN 0261-3077 。 2020年7月2日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- 「ベルゴ」の Google 画像