ビーンリーラム

ビーンリーラム
タイプ	ラム酒
メーカー	ヴォック飲料
卸売業者	ヴォック飲料
原産国	オーストラリア
原産地	全世界
紹介された	1884年; 140年前
色	ダークとホワイト
Webサイト	https://www.beenleighrum.com.au/

ビーンリーラムは、オーストラリア最古のラム酒ブランドのひとつです。クイーンズランド州ローガン市のイーグルビー郊外(旧ビーンリー)にある文化遺産に登録されているビーンリーラム蒸留所で生産されています。ビーンリーラムは、地元産および輸入原料を使用した 100% オーストラリア産で、5 年熟成のダークラム 700 ml、ホワイトラム 700 ml、ハニーリキュールダーク 700 ml の 3 種類があります。すべての等級のラム酒は、クイーンズランド州産の糖蜜から発酵されています。

蒸留所は、ブレンドホール、瓶詰め工場、倉庫、管理施設、バー、レストランを含むように開発されました。アルバート川のほとりに位置し、この地域の川沿いの平地のランドマークとなっています。^[1]

歴史

クイーンズランド州ビーンリー近郊のアルバート川沿いにあるビーンリーラム酒蒸留所。1912 年頃

ビーンリー・ラム蒸留所はオーストラリアで登録されている蒸留所の中では最も古く、オーストラリアの初期の砂糖産業の生き残りでもある。1884年に操業を開始し、19世紀初頭にサトウキビ農園の間を漂い警察の目を逃れていた水上密造酒蒸留器「SS ウォルラス」の正式な後継者となった。最初の所有者であるジェームズ・スチュワートは船の蒸留器を地元の起業家に売却し、彼らはそれを使ってビーンリー・ラム蒸留所を設立した。 ^[2] 1981年から2005年の間、蒸留所ではビーンリー地域の砂糖とラム酒の生産の歴史に関する展示を特徴とする博物館が開館していた。^[3] 蒸留器、大桶、写真はビーンリー歴史村に移設された。

1960年代から70年代にかけて、ビーンリーは最大のライバルであるバンダバーグラムよりも売上が良かった。しかし、その後数年で市場シェアを失い、歴代のオーナーに売却されてはブランド名を変えていった。^[4]

スチュアート・ギルバートは2000年に商標を購入し、ベテラン蒸留職人のマルコム・キャンベルと提携してブランドを復活させ、ブランドに活力を与えた。2003年、ビーンリー・ラムのブランド名は、アデレードを拠点とする飲料会社ビックフォード・オーストラリアの子会社であるヴォック・ビバレッジズに売却された。ギルバートは2007年にブランドを売却した。2012年5月、ヴォック・ビバレッジズはビーンリー蒸留所を買収し、ブランドと蒸留所を再び結び付けた。^[5]ビーンリー蒸留所では、1855年から1986年までオーストラリアでCSRが製造していた方法に沿って、伝統的な単式蒸留法を使用して生産が再開された。^[6]

製品

ビーンリーラム蒸留所では、インナーサークルラムも製造しています。インナーサークルは、オーストラリアのコロニアルシュガーリファイニングカンパニーの取締役会と少数の大切な顧客だけが独占的に所有するラム酒で、彼らでさえもたまに 1 本しか手に入らなかったほどです。入手が限られていたにもかかわらず、インナーサークルのユニークな風味は伝説となり、世界中のラム愛好家の間でささやかれました。インナーサークルラムは、CSR が 1986 年にブランドを売却したため、失われました。

参照

ラム酒生産者一覧

参考文献

^ 「Beenleigh Rum Distillery (entry 602470)」。クイーンズランド州文化遺産登録簿。クイーンズランド州文化遺産評議会。 2014年3月28日閲覧。
^ フォス、リチャード (2012).ラム酒：世界史。リアクションブックス。ISBN 9781861899507. 2017年7月18日閲覧。
^ ジョリフ、リー (2012)。砂糖の伝統と観光の変遷。チャンネルビュー出版。p. 50。ISBN 978-1845413897. 2014年1月6日閲覧。
^ ノリス、グレン（2015年12月30日）。「ビーンリー・ラム、絶滅から復活し真のスピリットを取り戻す」。ザ・クーリエ・メール。 2017年7月18日閲覧。
^ (2013年7月11日) ステファニー・マスター。ビーンリー・ラム蒸留所が復活、5年熟成のダークラムとハニーリキュールを新発売。クエスト新聞。2014年1月6日閲覧。
^ Inner Circle back in Australian hands Archived 2013年9月18日 at the Wayback Machine . The Shout. The Intermedia Group. 2014年1月6日閲覧。

外部リンク

ヴォック飲料
ビーンリーラムのウェブサイト
「ビーンリーラム酒の製造」。サンデーメール。ブリスベン。1931年4月26日。9ページ。 2015年8月4日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。— 1931年の新聞記事、ビーンリーラム酒蒸留所について

南緯27°43′24″ 東経153°13′19″ / 南緯27.72331° 東経153.22196° / -27.72331; 153.22196

[qhr-1] 「Beenleigh Rum Distillery (entry 602470)」。クイーンズランド州文化遺産登録簿。クイーンズランド州文化遺産評議会。 2014年3月28日閲覧。

[Global_history-2] フォス、リチャード (2012).ラム酒：世界史。リアクションブックス。ISBN 9781861899507. 2017年7月18日閲覧。

[sht-3] ジョリフ、リー (2012)。砂糖の伝統と観光の変遷。チャンネルビュー出版。p. 50。ISBN 978-1845413897. 2014年1月6日閲覧。

[CourierMailExtinction-4] ノリス、グレン（2015年12月30日）。「ビーンリー・ラム、絶滅から復活し真のスピリットを取り戻す」。ザ・クーリエ・メール。 2017年7月18日閲覧。

[5] (2013年7月11日) ステファニー・マスター。ビーンリー・ラム蒸留所が復活、5年熟成のダークラムとハニーリキュールを新発売。クエスト新聞。2014年1月6日閲覧。

[6] Inner Circle back in Australian hands Archived 2013年9月18日 at the Wayback Machine . The Shout. The Intermedia Group. 2014年1月6日閲覧。