Loading article…
| 大西洋ニシン | |
|---|---|
| |
科学的分類 
| |
| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | ニシン目 |
| 家族： | ドロソマ科 |
| 属: | オピストネマ |
| 種： | オグリナム
|
| 二名法名 | |
| オピストネマ・オグリナム （ルシュール、1818年）
| |
大西洋ニシン（Opisthonema oglinum）は、ニシン科に属するニシンに似た魚です。
背は暗青灰色、側面は銀色、腹は白く、頭は小さい。体長は38cmまで成長する。ケープコッドから南はブラジルまで、メキシコ湾を含む西大西洋沿岸の浅瀬や港湾に生息する。主にプランクトンを食べるが、小魚や甲殻類も食べる。
釣り人の間では、この魚はウロコイワシ（Harengla jaguana）と混同されることがあります。
人間との関係
料理
大西洋の糸ニシンは、ほとんどのニシン種よりも味がややマイルドで、生でも、漬け物でも、調理済みでも食べられます。
レクリエーション漁業
これらは釣り人によって餌として、または個人消費のために捕獲される。[2]
参考文献
- ^ Munroe, T.; Aiken, KA; Brown, J.; Grijalba Bendeck, L. (2015). 「Opisthonema oglinum」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2015 : e.T16466100A16509612. doi : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T16466100A16509612.en . 2022年10月29日閲覧。
- ^ ダニエル、キャプテン・ヴィンセント。「海水用生き餌ガイド」。sportfishingmag.com 。スポーツフィッシングマガジン。 2019年6月21日閲覧。
- Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Opisthonema oglinum」。FishBase。2006年5 月版。