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| 業界 | ノンアルコール クラフトビール |
|---|---|
| 設立 | 2017 |
| 創設者 |
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| 本部 | ミルフォード、コネチカット州、米国 |
| 製品 | |
| Webサイト | https://athleticbrewing.com/ |
アスレチック・ブリューイング・カンパニーは、米国のノンアルコール クラフトビールメーカーです。[1]コネチカット州ミルフォードに拠点を置く同社は、2017年にビル・シュフェルトとジョン・ウォーカーによって設立されました。[2] [3] 2022年、同社の売上高は米国で販売されたノンアルコールクラフトビールのほぼ半分を占めました。[4]アスレチック・ブリューイング・カンパニーは、「デイパック」というブランド名で炭酸水も製造しています。[5] [1]
歴史
ビル・シュフェルトはヘッジファンドのトレーダーで、2013年に飲酒をやめたウルトラマラソンランナーだった。ノンアルコール飲料に満足できなかった彼は、サンタフェの醸造長ジョン・ウォーカーを訪ね、よりおいしいノンアルコールビールを作ろうと考えた。彼らは、ビールを完全に発酵させながらもアルコール度数が0.5%未満になるまで醸造する方法を開発した。これは、米国でビールがノンアルコールとみなされる限界である。[6]シュフェルトは、他のノンアルコールビールとは異なり、醸造後にアルコールを除去したり、他の材料を追加したりしないことを述べている。[7]この醸造方法を考案した後、彼らは2017年にアスレチック・ブリューイングを設立し、コネチカット州ストラットフォードにノンアルコールビール専用の最初の醸造施設を設立し、2018年5月にオープンした。[8]
アスレチック・ブリューイングは2種類のビールでスタートし、最初は試験的にニューイングランドの7店舗で販売を開始し、その後、米国のすべての州、そして世界中の他の国々に拡大しました。[3]アスレチックの売上高は、2019年の250万ドルから2020年に約1500万ドルに成長し、約500％増加し、米国のノンアルコールクラフトビール市場で61％の市場シェアを獲得しました。[9] 2021年には、10万バレル以上のビールから3700万ドル近くの売上高を達成しました（2020年の37,500バレルから増加）。[3]同社は、 Inc .によって2022年に米国で2番目に急成長している食品・飲料会社（全体では26位）にランクされ、[10] [11]タイム誌によって2022年の最も影響力のある100社の1つにも選ばれました。[12]
2020年、アスレチックはカリフォルニア州サンディエゴの醸造施設をバラストポイントブリューイングカンパニーから購入し、2番目の製造拠点を追加しました。[13] 2022年には、コネチカット州ミルフォードに15万平方フィートの醸造施設をオープンし、年間600万ケースの生産能力を備えています。[14]
Keurig Dr Pepperは2022年にAthletic Brewingの少数株5000万ドルを取得しました。[15] 同社は2022年に米国のクラフトビール醸造会社トップ50のリストにランクインした最初のノンアルコールビールメーカーであり、27位にランクインし、2023年にはさらに13位に上昇しました。[16] 2023年には米国で2番目に大きなノンアルコールビールとなり、[6] 2024年初頭までに米国の食料品店での売上高でハイネケンとバドワイザーを抜いて第1位のノンアルコールビールブランドになりました。[17]
アスレチックの投資家には、プロフットボール選手のJJワットやジャスティン・タック、モモフク創設者のデビッド・チャン、サイクリストのランス・アームストロング、トムズシューズ創設者のブレイク・マイコスキーなど、多くのアスリートや有名人が含まれています。[9]
受賞歴
2020年、アスレチックのフリーウェーブIPAはインターナショナル・ビア・チャレンジで最優秀ビール賞を受賞しました。これは、500を超えるエントリーを抑えて同賞を受賞した初のノンアルコールビールとなりました。[18] このビールはベストノンアルコール＆ローアルコールビールのタイトルも獲得し、アスレチック自体も北米のブリュワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。[18]同社のビールは、ワールド・ビア・アワード、USオープン・ビア・チャンピオンシップ、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル、ベスト・オブ・クラフトビール・アワードで受賞しています。[19] [20]同社のラン・ワイルドIPAは、第1回テイスティング・アライアンス・ワールド・ビール・コンペティションでベスト・ノンアルコールビールに選ばれました。[21]同社は、タイム誌がまとめた2024年の影響力のある企業リストに含まれています。[22]
その他の製品
アスレチック・ブリューイングは「デイパック」というブランド名でホップウォーターも販売している。 [1] [5]同社は2021年に「ソーダや他の甘い飲み物の代替品」としてこの製品の販売を開始した。[1]
参考文献
- ^ abcd 「Athletic Brewingがノンアルコール飲料市場の活性化に貢献 | 飲料業界」www.bevindustry.com 。 2024年8月7日閲覧。
- ^ オーブリー・アリソン（2019年6月20日）。「話題にならないクラフトビール：『地酒好き』のための新たな選択肢の創出」NPR 。 2021年4月9日閲覧。
- ^ abc ダグ・カンター。「アスレチック・ブリューイング・カンパニーはいかにして節制をクールにしたか。ヒント：おいしいビール」。Inc。
- ^ Sultan Khalid (2023年12月9日). 「米国で最も売れているノンアルコールビール15選」. Yahoo! Finance .
- ^ ab 「DayPack | ホップ入りスパークリングウォーター | Athletic Brewing Co」。athleticbrewing.com 。2024年8月7日閲覧。
- ^ ab パイエラ、ガブリエラ（2023年8月11日）。「アスレチックビールがアメリカで人気を博した経緯」GQ。
- ^ スミス、ニコラ・K（2024年2月16日）。「よりおいしいノンアルコールビールの醸造秘密」BBC。
- ^ Scholz, Laura (2021年10月12日). 「アスレチック・ブリューイングが実際に美味しいNAビールを作った」. Woman's Running .
- ^ ab Krader, Kate (2021年1月13日). 「セレブの支援者、ノンアルコールビールを注目の投資先に」ブルームバーグ. 2021年4月9日閲覧。
- ^ 「コネチカット州の40の企業がInc. Fastest-Growing 5000にランクイン」。Connecticut By The Numbers。2022年8月28日。
- ^ 「Inc. 2000: 変化の時代に勝ち、驚異的な成長を遂げた企業」Inc.
- ^ Ducharme, Jamie (2022年3月30日). 「タイム誌の最も影響力のある企業100社: アスレチック・ブリューイング・カンパニー」.タイム誌.
- ^ Hernandez, Brandon (2020年3月10日). 「Athletic BrewingがTrade Street Breweryを買収」. West Coaster . 2021年4月9日閲覧。
- ^ Scinto, Rich (2022年6月17日). 「ノンアルコール・アスレチック・ブリューイングがミルフォード施設を開設」. Patch .
- ^ ガルシア、トーニャ（2022年11月9日）。「アスレチック・ブリューイングがキューリグ・ドクターペッパーから5000万ドルの投資を受ける」ブルームバーグ。
- ^ グリビンズ、キース（2023年5月9日）。「クラフトビール最大のノンアルコールビールメーカー、アスレチック・ブリューイングの裏話をご覧ください」。クラフト・ブリューイング・ビジネス。
- ^ コーエン、ベン（2024年2月3日）。「アメリカで一番人気のビールにはアルコールが入っていない」ウォール・ストリート・ジャーナル。
- ^ ab McMahon, Liv (2020年11月25日). 「アスレチック・ブリューイング社のフリーウェイIPAが今年のインターナショナル・ビール・チャレンジで最高峰のチャンピオンに輝き、ノンアルコール/低アルコールビールの歴史的な勝利を収めた」ザ・スコッツマン。 2021年4月9日閲覧。
- ^ 「ノンアルコールクラフトビール運動をリードする醸造所アスレチック・ブリューイングが、3つの主要なビールコンテストで最高賞を受賞」。Business Wire 2021年9月23日。
- ^ 「ベスト・オブ・クラフトビール・アワード2020メダル受賞者発表」。ザ・ニュースクール。2020年2月11日。
- ^ ミカレフ、ジョセフ・V.（2022年11月22日）。「2022年テイスティング・アライアンス・ビール・コンペティション、アメリカのベスト・ブリューを発表」フォーブス。
- ^ 「TIME100 Most Influential Companies 2024」. TIME . 2024年10月2日閲覧。