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| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 1987 |
| 本部 | ブーンビル、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 |
| 製品 | ビール |
生産量 | 55,000バレル（2016年） |
| 所有者 | マギー一家 |
| Webサイト | http://www.avbc.com/ |
アンダーソンバレー醸造会社は、 1987年にカリフォルニア州ブーンビルに設立された醸造所です。[1]その名前は、メンドシノ郡のアンダーソンバレーに所在することに由来しています。[1]
歴史
アンダーソンバレー醸造会社は、1987年にデビッド・ノーフリートとキム・アレン、ケン・アレンによって設立されました。当時、米国でわずか20軒のクラフトビール醸造所のうちの1つでした。 [2] オリジナルの10バレルの醸造所は、所有者であり最初の醸造者であるデビッド・ノーフリートによって設計および設置されました（10バレルの醸造所は現在でも研究開発の醸造に使用されています）。最初の醸造所は、ブーンビルのダウンタウンにあるブルーパブ、ザ・バックホーン・サルーンの下の階にありました。当初の目標は、優れたエール、ポーター、スタウトを作ることでした。最初の年に、同社は約600バレルのビールを生産しました。
1996年、ビールの需要がパブの下にある10バレルの醸造所の収容能力を超えたため、ブーンビルのダウンタウンからわずか1マイル、ハイウェイ128と253の角に30バレルの施設が設置されました。[3]この醸造所は、12オンスの瓶詰めラインの導入を含む劇的な成長期を乗り越えました。1998年までに生産量は年間15,000バレルに達し[要出典]、3階建てのバイエルンスタイルの醸造所の建設が始まりました。100バレルと85バレルの2つのヴィンテージ醸造所が設置されました。これらすべて銅製の「オニオンドーム」醸造所は、1995年のヨーロッパ旅行中に、閉鎖されたドイツの醸造所2軒から救出されたものでした。新しい醸造所はオンラインになり、2000年8月に再びビールの生産を開始しました。
2010年4月、醸造所は業界のベテランでユナイテッド・ステイツ・ビバレッジの元副社長であるトレイ・ホワイトと2人のサイレントパートナーに売却された。[2]その年の9月、ファル・アレン（2000年から2004年までゼネラルマネージャーを務めたが、以前の所有者とは関係がない）が醸造長として醸造所に戻った。ホワイトはバール・ホーニン（ 「おいしい飲み物」を意味するブーンティング）シリーズを導入し、樽熟成ビールやサワービールのプログラムを拡大し、醸造能力を増強した。2016年、醸造所は約55,000バレルのビールを生産した。[4]
2019年12月に醸造所はマギー家に売却され、ビールとワイン業界のベテランであるケビン・マギーが社長兼CEOに就任しました。
ビール
アンダーソンバレーブルーイングカンパニーの主なビールのラインナップには、ブーントアンバーエール、ポリーコペールエール、バーニーフラッツオートミールスタウトなどがある。ホップオッティンIPAは1990年代半ばに追加されました。さらに、この醸造所では（少量ではあるが）ブラザーデイビッドのベルギースタイルのダブル＆トリプル、ヒールチオーホップスインペリアルIPA、サマーソルスティスビールとウィンターソルスティスビール、そして数種類の樽熟成サワービールを製造している。2012年にはワイルドターキーバーボンとコラボレーションし、アンダーソンバレーバーボンバレルスタウトを発売した。その後、「バール」シリーズ（ワイルドターキー樽で熟成させたアンダーソンバレービール）の他のビールとして、ブーントバールやヒュージアーカーインペリアルスタウトなどが続いた。2014年にはゴーズスタイルに拡大し、ザキミー、ザインク、ザホーリーゴーズ、ブラッドオレンジゴーズ、ブリニーメロンゴーズを発売した。[3] [5]
エスクァイア誌は2012年2月にアンダーソンのブーントアンバーエールを「今飲むべき最高の缶ビール」の一つに選出した。[6]
受賞歴
[7] [8]
マーケティング
この醸造所では、ラベルやパッケージ、また一部のビールの名前（例：ホップ・オッティン）に地元のブーントリング方言の単語やフレーズをよく使用しています。 [1]
パッケージには、会社のマスコットである「伝説のブーンビルビール」バークレーも描かれている。アンダーソンバレー出身のこの架空の動物は、半分クマ、半分シカで、角のあるクマのように見える。[9] (クマ+シカ = ビール)
訪問者
2004 年に、醸造所はバックホーン サルーンを売却し、現在の醸造所の敷地内に独自のテイスティング ルーム パブをオープンしました。このパブは現在「ビア パーク」として知られています。タップ ルームには 20 種類の生ビールがあり、その多くは他の場所では手に入らないものです。ビア パークは犬連れや家族連れに優しく、18 ホール (DPA 認定) のディスク ゴルフコースもあります。タップ ルームは通常、午前 11 時から午後 6 時まで営業しています。コースの特徴は、DGA マッハ II バスケット、全周パー 3、距離は約 200 ～ 350 フィート、池、木、建物、オークの木立がプレイ ハザードとしてあり、高低差はわずかです。
ブーンビルビールフェスティバル
1997年以来、この醸造所はブーンビルビールフェスティバルを主催しています。このフェスティバルは毎年春に開催され、北米各地から数十の醸造所が参加し、複数のステージでライブミュージックのパフォーマンスや地元の食べ物が楽しめます。フェスティバルは年々規模を拡大しています。2010年には80の醸造所が参加し、250種類以上のビールが販売され、6000人以上のフェスティバル参加者が集まりました。このフェスティバルでは、人々に責任ある消費と車の運転を控えるよう奨励しています。渓谷全体でキャンプができ、フェスティバル会場に隣接する郡のフェアグラウンドには100以上のキャンプサイトがあり、地元のシニアセンターではフェスティバル会場と地元のキャンプサイト間のミニバスの無料送迎を提供しています。フェスティバルの収益はすべて地元の慈善団体に寄付されます。2020年現在、フェスティバルは175万ドル以上を集め、地元の慈善団体に寄付しています。[10]
環境への取り組み
アンダーソンバレー醸造会社は、世界初の太陽光発電ビール醸造所です。2005年に、醸造所は86万ドルをかけて太陽光発電パネルを設置しました。これは、ピーク時の125キロワットの太陽光発電により、会社の電力需要のほぼ半分を賄っています。 [11] [1]醸造所では、プラスチックラップ、紙、段ボール、スチール、ガラス、ペットボトル、アルミ缶をリサイクルしています。アンダーソンバレー醸造会社は、2000年、2001年、2003年、2004年、2005年の5回にわたりWRAP賞を受賞しています。廃棄物削減賞プログラム（WRAP）は、カリフォルニア州の企業の優れた廃棄物削減努力を表彰するものです。
有機廃棄物はリサイクルされます。多くの醸造所と同様に、使用済みの穀物、ホップ、酵母はすべて地元の農家によって家畜の飼料や堆肥として利用されます。醸造所は独自の廃水処理施設も運営しています。処理後の醸造所の廃水は、醸造所の 28 エーカーの土地の灌漑に使用されます。
参照
参考文献
- ^ abcd ハンプソン、ティム (2008). The Beer Book . ロンドン:ドーリング・キンダーズリー. p. 18. ISBN 978-1405333016。
- ^ ab アンダーソン、グレンダ (2010-05-23). 「醸造所の所有者が変わる: 買い手はブーンビルの23年の歴史を持つアンダーソンバレー醸造所にほとんど変化がないと保証」サンタローザプレスデモクラット。2012-04-04時点のオリジナルからアーカイブ。2011-05-30に閲覧。
- ^ ab 「会社概要」。アンダーソンバレー醸造会社。
- ^ アダム・ネイソン（2012年10月2日）。「アンダーソンバレーの醸造長が語る樽や新設備など」BeerPulse。
- ^ 「私たちのビール」アンダーソンバレー醸造会社。
- ^ 「今飲むべき最高の缶ビール」。Esquire誌、Yahooニュースサイト経由。2012年2月22日。2012年2月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年2月22日閲覧。
- ^ 「ワールドビールカップ歴代優勝者」ビール醸造者協会。 2013年11月6日閲覧。
- ^ 「グレート・アメリカン・ビール・フェスティバル優勝者」。ビール醸造者協会。 2013年11月6日閲覧。
- ^ 「Barkley, the Boonville Beer」2011年5月30日閲覧。
- ^ 「伝説のブーンビルビールフェスティバルがこれまでにアンダーソンバレーの地元非営利団体に160万ドルを寄付」2019年8月16日。 2011年5月30日閲覧。
- ^ 「アンダーソンバレー、太陽光発電ビールの醸造を開始」（プレスリリース）。アンダーソンバレー醸造会社。2006年2月6日。2009年3月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年5月30日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、アンダーソン・バレー・ブリューイング・カンパニーに関連するメディアがあります。
- 公式サイト
39°00′04″N 123°21′22″W / 39.0011°N 123.3560°W / 39.0011; -123.3560