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アマニウ・デ・セスカールスまたはアマニウ・デ・エスカス（1278年頃- 1295年頃）は、 13世紀後半のカタルーニャ人、おそらくガスコーニュ人の吟遊詩人である。 [ 1 ] [ 2 ]当時、恋愛歌で有名だった彼は、同時代の人々から「愛の神」（ dieu d'amor）というあだ名を付けられた。彼が書いた教訓詩2編と恋文2通が現存している。
彼の出自に関する不確実性は、彼の詩がカタルーニャの人々や場所について多く言及している一方で、同名の歌手が1253年のガスコーニュの文書に署名しているという事実から生じている。1253年の署名者と吟遊詩人が同一人物であるかどうかは疑問が残るが、アマニウはカタルーニャ人で、ガスコーニュで生まれたか、あるいはガスコーニュに住んでいた可能性があり、それは当時珍しいことではなかった。
彼の最も初期の年代が特定できる作品は、最も短い作品でもある「A vos, que ieu am deszamatz」という挨拶で、1278年8月24日に書かれた。 [ 3 ]彼の最初のエンセンハーメンは「Ensenhamen del scudier」で、貴族の主人が恋をしたり、余暇を過ごしたり、戦争の準備をしたりする様子を観察し、理想的な貴族を描写できる従者（scudier ）についてのものである。これは「al comte gent apres En B. d'Astarac」（アスタラック伯ベルナール4世宛）に宛てられたもので、したがって1291年の伯爵の死以前に書かれたに違いない。また、その時期には、2番目でより長い挨拶も書かれており、ジェームズ1世を「reys ... de cecilias 」と呼んでいる。これは、ジェームズがシチリアを継承した1285年からアラゴンを継承した1291年の間に書かれたものである。アマニウの2番目の教訓書である『Ensenhamen de la donsela』は、アラゴン王ジェームズへの言及と、当時進行中だったシチリアの晩祷戦争への言及から、1291年から1295年の間に書かれたものと考えられる。この書は、名前の明かされていない若い女性（ donsela ）に宛てられており、宮廷社会での振る舞い方や、いかにして尊敬されるかを教えることを目的としている。
アマニウの詩は間違いなくペイル・ヴィダルの影響を受けており、おそらくアルノー・ド・マルエルからも影響を受けている。後の吟遊詩人ペイル・リュネル・ド・モンテックは1320年の手紙で、「あなた（作者不明）は愛の神と呼ばれるアマニウ卿の（『エンセンハメンス』という）本を持っていると聞きました。その本には若い女性と従者についての教えが書かれています」と書いている。