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| 製品タイプ | グミ、チョコレート |
|---|---|
| 国 | アメリカ合衆国インディアナ州 |
| 紹介された | 1983 |
| Webサイト | albanesecandy.com |
アルバネーゼ・キャンディは、インディアナ州ホバートにあるキャンディ製造会社です。1983年にスコット・アルバネーゼによって設立され、グミやチョコレート菓子の製造を専門としています。2022年現在、同社は約700人の従業員を雇用し、41か国に出荷しています。[1] [2] 「世界最高のグミ」の本拠地と言われています。[2] [3]
創設者
創業者のスコット・アルバネーゼはイリノイ州ドルトン生まれ。彼は自身の成功は「建設業/レンガ職人/レストラン/ブルーカラーの家庭で育った」ことに起因する強い労働倫理によるものだとしている。[2] [4] [5]彼はチョコレート、キャンディ、ナッツの原材料を購入し、ビジネスチャンスを見つけた後に起業を決意した。彼は1980年代に起業するのはタイミングが悪いように思えたが、起業のチャンスを見つけてそれをつかんだと述べている。彼は一貫して高品質と製品の完全性へのこだわりが成功の鍵だったと述べている。[2] 2018年、インディアナ中小企業開発センターは彼に生涯功労賞を授与した。[6]
歴史
1995年、メリルビルの施設には10～12人の従業員がいた。[7]
1998年、アルバネーゼはゼラチンからより強い風味を引き出す新技術を開発した。[8]このシステムでは、キャンディトレイをコーンスターチでコーティングするが、このプロセスを採用しているのは米国でわずか3社のキャンディメーカーである。[9]毎日30万ポンド（14万キログラム）以上のグミベアが販売されている。 [10]アルバネーゼはグミキャンディで特に知られており、ホバート店ではグミワーム、蝶、緑の軍隊兵士など、さまざまな形や味のグミを販売している。[11] 2006年には、27インチ（690ミリメートル）のマルチカラーグミスネークを発売した。[12]
アルバネーゼ社の兵士型グミは2003年にイラクに出荷され、派遣された兵士に配布されました。 [2] [13]この取り組みにより、アメリカ空軍のメンバーは見過ごされていると感じ、同社は軍用ジェット機の金型を特徴とする製品ラインを開発しました。B -2スピリット、F-15イーグル、F/A-18ホーネット、F/A-22ラプター、F-117ナイトホーク、SR-71ブラックバードです。[14]
2004年後半には、350,000平方フィート（33,000平方メートル）の工場[15]とアウトレット店がインディアナ州ホバートにオープンしました。[16]ホバート工場では、以前はセルフガイドツアーが提供されていました。 [17]エントランスホールには、高さ32フィート（9.8メートル）のチョコレートファウンテンがあり、国内最大でした。[2] [18]
2014年、グミは東京のエスパス・ルイ・ヴィトン美術館の大規模なステンドグラスの壁画を飾った。 [2]同社はまた、2014年に1600万ドルを費やして、小売店を190,000平方フィート（18,000 m2 ）に拡張した。[7]
2017年に同社はホバート拠点に150人の従業員を追加すると発表した。さらに、同社はその拠点に3,300万ドルを投資することを決定した。ホバート市は同社に10年間の減税措置を与えた。同社はホバート拠点に550人の従業員を雇用する予定であると述べた。[7]
2019年に同社のホバート工場で機械火災が発生した。[19] 2020年にはホバート工場の労働者1人が工場内で負傷し、ヘリコプターで病院に搬送された。[20]
スコット氏は、同社はファニーメイやマーシャルフィールドといった主要テーマパーク向けの製品の実験を継続的に行っていると述べた。[14]
受賞歴
- 2006年プロフェッショナルキャンディバイヤーの年間最優秀製品賞 - グミにオメガ3魚油を配合できるプロセスの開発に対する技術賞[21]
- 2020 Next Awards：アルバネーゼ・コンフェクショナリーのアルティメット8フレーバーグミベアが食品・飲料部門の消費者チョイスアワードを受賞しました。[4] [5]
参考文献
- ^ Christin Nance Lazerus (2017年9月23日). 「Albanese が甘い成功をもたらす」. Chicago Tribune . 2019年11月13日閲覧。
- ^ abcdefg Laverty, Deborah (2018年5月1日). 「Times Business & Industry Hall of Fame: Scott Albanese enjoys sweet success」. The Times of Northwest Indiana . nwitimes.com . 2020年6月7日閲覧。
- ^ 「世界最高のグミはアルバネーゼ・キャンディ工場で作られています」（ビデオ）。visitindiana。2010年12月20日 – YouTube経由。; 「アルバネーゼが Unwrapped に登場」(ビデオ) . Unwrapped . Food Network . 2010 年 11 月 8 日 – YouTube 経由。
- ^ ab 「アルバネーゼとアンダーカバー・スナックスが2020 NEXTYアワードを受賞」BNPメディア。2020年3月25日。 2020年6月8日閲覧。
- ^ ab 「グミ製品がNEXTY賞を受賞」。ベンディングマーケットウォッチ。エンデバービジネスメディア、LLC 。2020年6月8日閲覧。
- ^ スティール、アンドリュー（2018年11月16日）。「地域のトップ起業家が表彰される」NWIタイムズ。2020年6月8日閲覧。
- ^ abc Caffarina, Karen (2017年12月21日). 「Candy company announcements $33M expand in Hobart」. Chicago Tribune . 2020年6月8日閲覧。
- ^ 「アルバネーゼ菓子について」albanesecandy.com . 2019年11月13日閲覧。; 「インディアナのスイートスポット：アルバネーゼ・キャンディ・ファクトリー」。visitindiana.com。2014年10月29日。 2019年11月13日閲覧。
- ^ フランクリン、ルー・アン（2008年11月9日）。「甘いセンセーション：キャンディ製造業者が地域の菓子で繁栄」。マンスター・タイムズ。p. E1 – Newspapers.com経由。
; 「Sweet Sensations、続編」。The Munster Times。2008年11月9日。E4ページ – Newspapers.com経由。
- ^ ラバティー、デボラ（2016年9月15日）。「アルバネーゼが甘いビジネスについて語る」。ノースウェストインディアナタイムズ。nwitimes.com 。 2019年11月13日閲覧。
- ^ 「グミベアがホバートを世界中のキャンディファンの注目を集める」。マンスタータイムズ。2014年7月15日。p. A9 – Newspapers.com経由。
- ^ ロドヴィッチ、キャリー (2006 年 11 月 26 日)。「ヘビはアルバネーゼ キャンディーをより高いレベルで持っている」。マンスター タイムズ。p. A8 – Newspapers.com経由。
- ^ 「キャンディ ソルジャーが現役に召集される」。The Munster Times。2003年 1 月 3 日。p. 1 – Newspapers.com経由。; 「兵士たち、続」。マンスタータイムズ。2003年1月3日。7ページ – Newspapers.com経由。
- ^ ab McHugh, Paula (2005年11月17日). 「Sweet Excursion to Albanese Candyland」(PDF) . The Beacher . 第21巻、第45号。pp. 1–5。 2020年6月6日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2020年6月7日閲覧。
- ^ 「アルバネーゼ菓子店：北西インディアナ州生まれ育ち」edayleaders.com . 2019年11月13日閲覧。
- ^ ラバティ、デボラ (2004 年 11 月 27 日)。「キャンディ ランド: ホバートに新しくオープンした小売店では 2,000 種類の菓子を販売」。マンスター タイムズ。p. B1 – Newspapers.com経由。; 「キャンディ、続編」。The Munster Times。2004年11月27日。B2ページ – Newspapers.com経由。
- ^ Steinweg, Carrie (2016年3月4日). 「ステイケーションの旅程: 家族で楽しむために遠くまで旅行する必要はありません」. The Munster Times . p. C1 – Newspapers.com経由.
- ^ 「春休みにやるべき10のこと」シカゴ・トリビューン、2016年3月25日、p.4 – Newspapers.com経由。;トーマス、フィリス ( 2012年 6 月 19 日)。インディアナの知られざる名所: ユニークな場所へのガイド (電子書籍)。コネチカット州ギルフォード:グローブ ピクォート。p. 98。ISBN 978-0762786053。;インディアナ州トラベルガイドをお楽しみください。インディアナ州商務省観光開発部。2010 年。33 ページ。
- ^ オルティス、アンナ（2019年9月11日）。「機械火災発生後、アルバネーゼ・キャンディ工場が避難」。ノースウェスト・インディアナ・タイムズ。nwitimes.com 。 2020年6月8日閲覧。
- ^ オルティス、アンナ（2020年3月17日）。「アルバネーゼ・キャンディ工場の労働者が外傷を負い、ヘリコプターで搬送されたと消防士が語る」NWIタイムズ。 2020年6月8日閲覧。
- ^ アメソン、ジェーン（2017年7月12日）。「メリルビルでは砂糖でコーティングされたイノベーションが甘い時間をもたらす」NWIタイムズ。 2020年6月8日閲覧。
外部リンク
- 「アルバネーゼ・キャンディ工場：砂糖が多すぎますか？プロモーションビデオ」（ビデオ）。サントス・クロニクル。2019年8月1日 – YouTube経由。
北緯41°28′12″ 西経87°16′12″ / 北緯41.47000° 西経87.27000° / 41.47000; -87.27000