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| アセチルオルニチン脱アセチル化酵素 | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.5.1.16 | ||||||||
| CAS番号 | 9025-12-1 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| インテンズ | IntEnzビュー | ||||||||
| ブレンダ | BRENDAエントリー | ||||||||
| エクスパス | NiceZyme ビュー | ||||||||
| ケッグ | KEGGエントリー | ||||||||
| メタサイク | 代謝経路 | ||||||||
| プリアモス | プロフィール | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | アミゴー / クイックゴー | ||||||||
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酵素学では、アセチルオルニチンデアセチラーゼ（EC 3.5.1.16）は、化学反応を触媒する酵素である。
- N 2 -アセチル-L-オルニチン + H 2 O酢酸 + L-オルニチン
したがって、この酵素の 2 つの基質は N2-アセチル-L-オルニチンとH 2 Oであり、 2 つの生成物は酢酸とL-オルニチンです。
この酵素は加水分解酵素ファミリーに属し、ペプチド結合以外の炭素-窒素結合、特に直鎖アミドに作用します。この酵素クラスの系統名はN2-アセチル-L-オルニチンアミドヒドロラーゼです。よく使われる他の名前には、アセチルオルニチナーゼ、N-アセチルオルニチナーゼ、2-N-アセチル-L-オルニチンアミドヒドロラーゼなどがあります。この酵素は尿素回路とアミノ基の代謝に関与します。
構造研究
2007 年末現在、このクラスの酵素については 2 つの構造が解明されており、PDBアクセス コードは 2F7V と 2F8H です。
参考文献
- Vogel HJ (1953). 「大腸菌におけるオルニチン合成経路」Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 39 (7): 578–83. Bibcode :1953PNAS...39..578V. doi : 10.1073/pnas.39.7.578 . PMC 1063827 . PMID 16589307.
- VOGEL HJ、BONNER DM (1956)。「大腸菌のアセチルオルニチナーゼ：部分精製といくつかの特性」。J . Biol. Chem . 218 (1): 97–106. doi : 10.1016/S0021-9258(18)65874-0 . PMID 13278318。
